Kugle sa iznenađenjem Prema receptu, takva kugla su trebala biti punjena grožđem, ali predlažem da se ne zaustavite i izradite svoje opcije i možda napravite nekoliko odjednom ili dodijelite jednu takvu loptu sa "srećnim" punjenjem. Za takve umereno akutne i nežne predjele zauvek su savršeni za popunjavanje maslina, maslina, oraha, grožđa ili kiselog voća, fantaziranja i želja.
Sastojci:- Pileći file 500g
- Prerađeni sir 100 g
- Orah 50 g
- Česen 1 karanfilić
- Masline bez semena 100 g
- Majonez 2 tbsp. l.
- Korak 1 Za pripremu lopti biće nam potrebna: pileći file, prerađeni sir, majonez, beli luk, orasi i masline.
- Korak 2 Punite pileći file na pola sata. Bolje je ako ga pripremite unapred, a onda nećete morati spremiti loptice u vrlo kratkom vremenu.
- Korak 3 Orašasti mleveni u blender, ali ne previše fino, trebaju nam male komade, a ne mrvice.
- Korak 4 Česen, trljajte na maloj grudi ili stisnite preko štampe.
- Korak 5 Spojljeni sir takođe se rešava na finoj grudi.
- Korak 6 Hlađeni pileći fileovi rešetke na velikoj grupi ili pomerajte kroz mlin za meso.
- Korak 7 Mešajte piletinu, sir, beli luk i majonez.
- Korak 8 Iz rezultirajuće mase, obrišite malu kolačicu i stavite maslinu u centar.
- Korak 9 Pričvrstite ivice i okrenite glatku kuglu.
- Korak 10 Rolu loptu u zdrobljene matice.
- Korak 11 Samo ostalo. Poslužite na jelima ukrašavajući zelenilom i maslinama.