Meso sa povrćem Kokice su pretvorene sočne i hranljive, doprinesemo na punjenje povrća od mesa od mesa. Cutleti će postati šareni i ukusni. Takve kutije možete kuvati ne samo za par, već i za teglu. Samo da bi ih ugasili neophodno je dodavanjem male količine vode (za povrće koje se pari) za 5-7 minuta. Pripremite kockice male veličine. Veoma appetizujuće, izgledat će u posudi, ako ih uvršćate u hrustljavi list salata. Pre vas prekrasno jelo na večeri - svetlost i ishrana. Bon appetit!
Sastojci:- Turski file 450g
- Šargarepa 1 kom.
- Paprika sladak 1 kom.
- Crni luk 1 kom.
- Svježe koplje 1 gomile
- Morska so 3 g
- Maslinovo ulje 1 tbsp. l.
- Korak 1 Da biste napravili mini kite, potrebno je da uzmete turski file, malu šargarepu, slatku papriku, mali luk, nekoliko sprigova svežeg kopra, 1 tbsp. maslinovo ulje, sol.
- Korak 2 Isecite gred, isecite na male kocke. Operite zelenilo. Odvojite nekoliko grana, mletite.
- Korak 3 Korenje isprati, osušiti, oljuštiti, fino mleti.
- Korak 4 Operite i posušite biber. Čisti od belih membrana i semena. Isecite na male kocke.
- Korak 5 Grmite turski file sa brusilicom mesa ili mešavinom.
- Korak 6 Sježite povrće i meso u posudu i mešajte.
- Korak 7 Dobro se dobro sječe mlevenim mesom, dodajući maslinovo ulje i sol.
- Korak 8 Razdvajanje malih komada pripremljenog mlevenog mesa, da bi se formirale kuglice - kutije, veličine oraha.
- Korak 9 Postavite kokice u paru paramera. Kuvajte 20 minuta.
- Korak 10 Pažljivo uklonite pripremljene kutije iz paramera.
- Korak 11 Dajte ketlice za večeru, omotajte ih u hrustljavi list salata.