Shchi u multivarku

Isperite meso i stavite u posudu multivarku. Sipajte meso 1,5 litara hladne vode, dodajte l Sastojci:

• Govedina - 800 grama (volim da zavrljam supu od kupusa koristeći meso sa kostima, ali meso takođe odgovara.)
• Krompir - 200 grama
• Šargarepa - 100 grama
• Luk - 2 komada (1 sijalica će ići u juho, a drugo - pržiti.)
• Paprika - 1 komad
• Paradajz - 5 komada
• Kupus - 500 grama
• Pasulj - 400 grama (potreban vam je 1 pas bela pasulj.)
• Suncokretovo ulje - 4 predmeta. kašike
• Sol, začini, začini - - Po ukusu

Upute

Isperite meso i stavite u posudu multivarku. Napunite meso sa 1,5 litara hladne vode, dodajte luk, kašiku biljnog ulja i začinite za čorbu (po želji). Okrenite multivarker na režim "gašenje" na 2 sata. Dok se juha pere, lupi i isecuje povrće. Čačkav se fino iseckati, šargarepa na velikoj grudi i iseckati bugarskog bibera sa kratkom slamom. U tiganju nalijte 3 kašike biljnog ulja i postavite luk. Kada luk postane čist, dodajte šargarepu na posudu. Dok su povrće pržene, trljajte na velikim paradajzima (odbacivanje kože). U teglu dodajte bugarskog bibera i pržite, mešajući, na par minuta. Posle nekoliko minuta dodajte prženi paradajz na tavanu. Čačkati 4-5 minuta. Dok je prženje zamrznuto, pripremite preostalo povrće. Razbacite kupus i sječite krompir na male kocke (oko 1 cm). Otvorite teglu zrna. Nakon završetka programskog signala, otvorite multivark. Skinite sijalicu i izvadite pjenu. Prenesite povrće i pržite u multivarku, sezonite soljem i dodajte začine. Odaberite režim "gašenje" i postavite tajmer za 1 sat. Nakon zvučnog signala isključite multivark, otvorite poklopac i dodajte fino seckanu zelenicu i beli luk na supu. Mešajte i pustite da pije 10-15 minuta. Izlivati ​​supu prosuti na ploče. Poslužite pavlaku i biljem. Bon appetit!

Usluge: 8