Sendviči sa jajima, špinatima i sirom

Prvo morate zagrejati pećnicu. Zatim stavite hleb na ploču za pecivo, sapite masnoću Sastojci:

• hleb - 4 kašike
• maslinovo ulje - 3 predmeta. kašike
• Slana i mlevena biber - - Po ukusu
• zeleni luk - 2 komada
• spanać - 450 grama
• kozji sir - 1/3 čaše
• velika jaja - 4 komada

Upute

Prvo morate zagrejati pećnicu. Zatim stavite hleb na ploču za pečenje, mast odrezati sa obe strane sa uljem 2 kašike. Uzmite sol i biber. Pržite do zlatno braon, 1 do 3 minuta sa obe strane. Odložite. U velikom tiganju zagrejte 1 kašičicu ulja na srednjoj temperaturi. Dodajte luk i toliko spanaća kako se može ukloniti, uz sezonu siti i biberom. Fraj, mešanje i postepeno dodavanje preostalog spanaća, od 2 do 3 minuta. Iscedite višak tečnosti, miješajte s sirom. Stavite u posudu i poklopac. Odložite. Obrišite posudu, zagrevajte preostalih 2 kašičice ulja na srednjoj temperaturi. Razbijte jaja u tiganju, sezonu s solju i biberom. Ispržite oko 1 minut. Uklonite sa vrućine i pustite da stoji oko 3 minuta. Stavite svaki toast smešu spanaća i jaja. Posluži odmah.

Usluge: 4