Salata sa spanaćem, pečurkama i pomorandžima

Korištenjem noža za čišćenje povrća, lupite 2 narandže. Podijelite se na delove, uklonite ba Sastojci:

• narandžasta - 3 komada
• limun - 1 komad (sok)
• vinski sir - 2 predmeta. kašike
• sol - 1/2 čajne žličice
• Svježe mljeveni biber - - Po ukusu
• slanina - 3 kašike
• komarenica - 1 komad
• pečurke kremini - 16 komada
• crvena sijalica - 1 komad
• spanać - 180 grama

Upute

Korištenjem noža za čišćenje povrća, lupite 2 narandže. Podijelite na delove, uklonite bijelu kožu, stavite u posudu. Stisnite sok od preostale narandže u zasebnu malu posudu ili mernu čašu. Pobijte s vijkom s limunovim sokom, sirćetom i soljem. Uzmi biber, ostavite se. U malom pečenju pržite slaninu na srednjoj vrućini do oštrih i braon sa obe strane, oko 4 minuta na obe strane. Stavite papirne peškiri, ostavite da se isuše i ohladite. Fino sjeckano. U velikoj posudi, mješavite komarac, pečurke, luk i spanać. Dodajte pomorandže i soka, mešajte. Podelite salatu između ploča, potresnite slaninom i poslužite.

Usluge: 4