Ružičasti losos je riba iz porodice salmonida. Pronađi ovu ribu u prodavnicama neće biti teško. Da napravite ukus slatkog lososa, pokušajte da izaberete filet svež, lep i mesnat. Ružičasti losos je oduvek bio mesto časti među kuvari i domaćicama odabranim za kuvanje. Danas, bez prazničnih praznika ne može se raditi bez posuđa iz ružičastog lososa, jer je ova riba kvalitetna i ukusna i, što je najvažnije, lako dostupna za sve. Crvene ribe se mogu naći u salatama, grickalicama, kao i korišćenju za kuvanje glavnih vrućih i hladnih jela. Riblji losos recepti su veoma veliki, jer je ova riba ukusna u svakom učinku. Može se pečiti, pržiti, slati i dodati, na primer, u salatu. Ali ne manje rijetko su prva i druga jela od roze lososa, ovde je predstavljen jedan od receptura ružičastog lososa sa fotografijom.
Sastojci:- Beli luk 1 kom.
- Soja sos 2 tbsp. l.
- Smeđi šećer 2 tbsp. l.
- Svinjski svezi 5 g
- Pepper crveno tlo 5 g
- Bijela crvena 1 kom.
- Sveži đumbir 2 tbsp. l.
- Grejpfrut 1 kom.
- Ružičasti losos 600 g
- Voda 3 tbsp. l.
- Korak 1 Prvo proverite da li imate sve sastojke i stavite ih na sto.
- Korak 2 Zatim, oljuštite koren đumbira i isecite ga na male kockice.
- Korak 3 Isecite beli luk i luk. Sav raspored posuda.
- Korak 4 Zatim, u jednoj posudici, kombinirajte đumbir, luk i beli luk i sipajte sve sojinim sosom pomešanim sa vodom.
- Korak 5 Stisnite sok od grejpfruta u dobijenu smešu, dodajte so i biber i ponovo mešajte.
- Korak 6 U posu za pečenje stavite list folije, a na njoj postavite filet ružičastog lososa.
- Korak 7 Na filetu sipajte sos u usev i omotajte ribu u foliju, kao što je prikazano na slici.
- Korak 8 Isperite ružičasti losos u zagrejanom rernu oko 15 minuta. Onda stavite ribu na jelo i služe.