Najosnovniji obroci uvek treba da budu doručak i ručak. Optimalno, ako za doručak bude 25% dnevne kalorije, za ručak - 35%, za večeru (ne kasnije od tri sata pre spavanja) - 25%, a preostalih 15% će uzeti grickalice. Ali ako se ujutru preporučuje da se oslanjate na ugljene hidrate (kašu, hleb iz cele pšenice), koji ih začinjavaju malom količinom proteina (jaja, mlečnih proizvoda), a zatim sredinom dana i drugi prioriteti: veverice (meso, živina, riba) vlakna (povrće i proizvodi od celog čelika) se "pomažu". Najbolje je rotirati meso, živinu, ribu i jaja (najbolje je jesti ih jednom nedeljno), jer svaka od ovih vrsta hrane ima svoje prednosti i mane. Smrznuto povrće je prilično pogodno kao ukras. Pripremite ih neposredno pre upotrebe (poželjno u električnoj pećnici): tako se korisne supstance neće izgubiti, a vreme će biti sačuvano. Zapamtite da zamrznuta hrana ne može biti topla: kao topljenje ledenih kristala, vitamini takođe iscrpljuju. A u ovom slučaju, ručak - važan obrok može se preseliti na večeru. I ovo nije dobro za radni i već gladan organizam.
Naš savet tokom ručka - važan obrok: naručiti ribe i morske plodove, jer su oni jedan od najvažnijih proizvoda za aktivnost mozga (zbog prisustva fosfora). I budite dobra devojka!
Korporativni ručak je važan obrok
Ako imate kuhinju u svojoj kancelariji, možete se radujati: imate sve mogućnosti za pravljenje svežih dijetetskih večera! Ali, pre nego što uzmete u obzir "ukusne" opcije, trebalo bi da shvatite za sebe neka pravila ponašanja za "korporativnu" tablicu.
1. Netoksična. Apsolutno neodgovarajuće za ručak i ručak - važni proizvodi za unos hrane sa oštrim mirisom (začini, beli luk, neke vrste riba, kiseli krajevi itd.).
2. Higijenske osobine. Sokovi, prelivi, mlevenje, čišćenje, čišćenje mogu izazvati mnogo problema za vas i vaše zaposlene, sve do skupljeg hemijskog čišćenja.
3.Travnost. Ako su vaše kolege odlučile da postu, posmatraju određenu dijetu ili postnute dane, uzdržavaju se od otvorenog demonstriranja delikatesa.
Ručak je važan obrok sa dostavljanjem.
Pravo na radnoj stanici možete naručiti različite posude. Jedna od najpopularnijih u našim geografskim širinama je pica. Ali je teško nazvati punopravnim ručkom - važnim obrokom, kao i hot dogom ili kolačom - pre svega, ukusnim izuzetkom od pravila zdrave ishrane. Kineska i japanska kuhinja još nisu bila u velikoj potražnji. Malo je verovatno da ćete zadovoljiti zemlju na večeru, ali se univerzalno meso i riba sa povrćem sigurno mogu smatrati korisnim ručkom - naravno, ako ste sigurni u svežinu isporučenih proizvoda.
Jedina poteškoća ručka - važan obrok - potreba za potragom za "gladnim" drugaricama: kancelarije za hraniteljstvo ne rade sa "usamljenicima" jer su zainteresovani za regrutovanje narudžbi za određenu količinu.
Ručak iz supermarketa
Odmah napravite rezervaciju: sve vrste kulinarskih proizvoda koji se prodaju u prodavnicama, zdrava hrana se može nazvati samo šala. Stoga govorimo o uobičajenim proizvodima, čije se izbor treba pristupiti uz svu odgovornost.
Umjesto čokoladnih šipki, kupite muesli šipke koji sadrže med i fruktozu (ukoliko niste alergični).
Brzo o rastvorljivom
Jedna od najčešćih opcija za ručak u kancelariji su sve vrste instant kuhinjskih proizvoda: supe u naočarima, pire krompir, "brze" žitarice, pilaf, vermicelli itd. Asortiman ovih "poklona civilizacije" je ogroman.
U najboljem slučaju, nakon redovnog unosa hrane sa takvim suplemenima, može doći do poremećaja digestije, u najgorem slučaju često dolazi do gastritisa ili stomačnih čireva.
Odabir paketa "instant" hrane za ručak - važan obrok, pažljivo pročitajte ono što je napisano na paketu. Ako je popis pun ukusa, sredstva za zgušnjavanje i poboljšanje ukusa, bolje je odbiti kupovinu. I nemojte ih privlačiti lepe slike na paketu koji predstavljaju apetizirajuću piletinu, šunku ili pečurke: to su samo slike. Zato razmislite deset puta prije "to radite brzo!"
U Ajurvedi , jačina varenja je maksimalna pre jela. Morate početi sa nepogodnim proizvodima. Postoji 6 stepena stepena asimilacije: od teške do svetlosti. To ne znači da ručak treba da se sastoji od svih faza odjednom. Ali ako želite da jedete, recimo, sirevi i povrće, prvo jesti sojom (kao proizvod prve faze), a zatim i povrće.
Uključuje teške proizvode: sir, skut, slatkiši. Trebali bi malo da pojedu. Sirovo povrće, na primer, u obliku salate. Preporučljivo je jesti u malim količinama.
Bean beans. To je glavni isporučilac proteina za vegetarijance. Povrće koje je kuvano (prženo, kuvano, zalijevano). Žitarice. To su sve vrste kašice (pšenica, ječam, pirinač, proso). Sveže (ne toplotno tretirano) voće ili bobice.