Roštilj sa ovčetom i cilantrom

Sastojci: Mešajte sastojke za marinadu. Marinate jagnjeće meso 4-5 sati Sastojci:

• jagnjetina - 1,5 kilograma (noga, bez kosti)
• maslinovo ulje - 1/4 čaše
• lijev list - 1 komad
• crveno vino - 1 staklo
• soja sos - 3/4 čaše
• beli luk - 2 komada

Upute

Sastojci: Mešajte sastojke za marinadu. Marinate jagnjeće meso 4-5 sati. Zagrejamo roštilj (gril). Pržite meso 8 minuta sa jedne strane i 6 minuta sa druge strane. Prokucamo komade mesa vilicom za bolje pečenje. Fraj 25 minuta, koji periode prelaze marinadu. Mi ga uklonimo iz vatre i služi ga stolu.

Usluge: 4