Zagrejte roštilj na visokoj temperaturi. U srednju posudu, svinjetina, luk, 1/4
- svinjetina - 650 grama
- mali crveni luk - 1 komad
- Roštilj sa sosom - 3/4 Kupa
- Slana i mlevena biber - - Po ukusu
- rukavice luka - 4 komada (rezano horizontalno)
Zagrejte roštilj na visokoj temperaturi. U srednju posudu miješajte svinjetinu, luk, luk, 1/4 čaša roštilja, 1 kašičicu soli i 1/4 kašičice paprike. Nežno uzmite vilicu. Dodajte 4 kokice sa prečnikom od 10 cm i debljinom od 2,5 cm sa palcem kako biste napravili mali žleb u sredini svake od njih. Sezono sa slanom i biberom, roštilj do spremne, 5 do 8 minuta sa svake strane. Poslužite svinjske kokičare na rolnama luka (oni se takođe mogu pečiti na roštilju) sjeckanim lukom i preostalim sosom roštilja.
Usluge: 4