- brašno za prah - 3 Pinch
- Gotovo testo za pitu - 1 komad
- šećer - 1/2 šolje
- tamno smeđi šećer - 1/4 čaše
- cimet iz cimeta - 1 kašičica
- Ground đumbir - 1/4 kašike žličice
- čili u prahu - 1 / 4-1 / 2 Čajne žličice
- prženi karanfilić - 1/4 kašičica
- sol - 1/2 čajne žličice
- Velika jaja - 2 komada
- ekstrakt vanile - 1 kašičica
- Pumpkin pire - 450 grama
- kondenzovanog mleka - 450 grama
- masna krema - 1 staklo
- viski - 1 st. kašičica
Na lagano prosijenu površinu uvucite 1 disk tezine debljine 3 mm. Preseći krug prečnika 30 cm. Stavite testo u posudu za pečenje. Stavite u frižider 1 sat. Ugrijte pećnicu na 220 stepeni. Stavi testo sa viljuškom sa obe strane. Mraz za 15 minuta. Pokrivajte papirom papira i pečite u pećnici 15 minuta. Uklonite pergament i pecite do zlatne boje, oko 15 minuta. Dozvolite da se potpuno ohladi na rešetku. Pobijte šećer i smeđi šećer, začine i sol u velikoj posudi. Dodajte jaja, vaniliju, pito od bundeve i zatim kondenzovano mlijeko. Stir. Zalijete punjenje na testo i izjednačite ga. Peci 15 minuta. Smanjite temperaturu u pećnici na 175 stepeni i pečite, od 40 do 50 minuta. Dozvolite da se potpuno ohladi na rešetku. Mešajte viski i kremu zajedno. Ukrasite s kremnom tortom. Torta može biti prekrivena pergamentom ili folijom i ostavljena u frižideru 3 dana.
Usluge: 12