- maslac na sobnoj temperaturi - 10 St. kašike
- svijetlo smeđi šećer - 1/2 čaše
- jabuka (oko 650 g), oljuštena i isečena u 8 klinova - 3 komada
- svježi sok od limuna - 1 st. kašičica
- brašno - 5.5 Kupa
- prašak za pecivo - 5.5 kašičica
- sol - 1/2 čajne žličice
- 1/2 kašičice mlijeka cimeta
- šećer - 1/2 šolje
- Velika jaja - 2 komada
- ekstrakt vanile - 1 kašičica
- mleko - 1/2 šolje
Ručaj pećnice na 175 stepeni. Podmazati posudu i potresati dno smeđim šećerom. U posudu mešajte jabuke sa limunovim sokom. Stavite jabuke u dva kruga u pripremljenu posudu za pečenje. U maloj posudi mešajte brašno, prašak za pecivo, so i cimet zajedno, ostavite na stranu. Preostalih 8 kašika masti i šećera miješajte s mikserom. Dodajte jaja i vaniliju. Smanjite brzinu, naizmenično dodajte tri dela brašna i dva dela mleka u zamjenu. Spakirajte testo na jabuke. Pecite 45 do 55 minuta. Dozvolite da se kolač hladi na roštilju najmanje 30 minuta i do 6 sati. Okrenite kolač preko posude i poslužite.
Usluge: 8