Šta može izazvati pojavu pankreatitisa?
Kao i mnoge bolesti, pankreatitis može nastati zbog netačnog načina života. U suštini, ovo se odnosi na kulturu hrane. Pate od ljudi koji prejedaju masnu hranu i alkohol. Kao rezultat - akutni ili hronični pankreatitis, koji postepeno šteti organizmu. Ova bolest je najbolje sprečiti, a ne dozvoliti njegov izgled. Međutim, ako se ipak desi nevolja, proces lečenja će se morati tretirati na sveobuhvatan način i njegova osnova će biti ishrana za pankreatitis.
Pravilna ishrana sa pankreatitisom
Pošto pojavljivanje bolesti prouzrokuje nezdravu hranu, morat ćete radikalno promijeniti svoje navike u ishrani. Postoji nekoliko savjeta koje stručnjaci daju:
- Kuvanje je poželjno upareno
- Djelomična snaga. Jedite barem 5-6 puta dnevno u malim porcijama
- Odbijte suviše topla ili hladna jela. Hrana bi trebala biti topla.
- Uzmi blender i pojedi isjećenu hranu.
- Žitarice moraju biti kuvane na vodu i trljati u grubo.
Pored toga, morat ćete da odustanete od mnogih "radosti" koje su vam već uništile život. Na ovoj listi su sve masne, pržene hrane, razne kisele kokošlje, kiseli sokovi. Odbijte konzerviranu hranu, kobasice i razne dimljene proizvode. Takođe ćemo morati zaboraviti na slatku, odnosno čokoladu, slatkiše. Takođe, na vašem stolu ne bi trebalo da se pojavljuje alkohol, au jelima je zabranjeno dodavanje oštrih začina.
Šta možete jesti s pankreatitisom?
Ne brinite, lista dozvoljenih proizvoda je ogromna i sigurno nećete gladovati. U svom frižideru treba urediti: mlečne proizvode, pusto meso, živinu, ribu, povrće, sušeni hleb, žitarice, nesladeno voće, maslinovo ulje i suncokretovo ulje. To je osnova iz koje ćete pripremiti hranu, jer ako imate pankreatitis, dijeta je obavezna.
Ishrana za pankreatički pankreatitis, približni meni
Da biste razumeli to dijete za pankreatitis, nije strašno, datićemo vam okvirni meni dva dana. Dalje, na osnovu toga, možete kombinovati dozvoljene proizvode i osjećati se zdravim.
Prvi dan
- Za doručak, jedite dva pređa zajedno sa pire krompirom (100 g). Možete ga piti mineralnom vodom bez gasa (200 g).
- U ovoj ishrani imate drugi doručak. Sastoji se od omleta (2 jajeta), koja se mora kuvati za par, a takođe i za kutije za par (150 g). Sve ovo može biti dopunjeno rezom bijelog hleba i 200 g mleka.
- Za ručak jesti malo pileće supe, kuvane ribe (100 g), kuvana tikva (100 g), parče kruha, pržena suva grožđa i čaša paradajz sokova.
- U popodnevnoj užini možete uživati u žele (200 grama), voćnom mleku (150 g) i čaši mineralne vode bez gasa.
- Za večeru, kuvajte ovsene kašice (150 g), kobasice paro (100 g) i pire od šargarepe (100 g). Takođe možete jediti jedan komad hleba i piti čaj mlekom.
Drugi dan
- Počnite svoj dan od ovsene kašice (100 g) i goveđeg parene ili kuvane (100 g). Sve ovo ćete jesti s parče kruha i piti vodu bez gasa.
- Drugi doručak će biti sladak. Pripremite puding kačkavalj (100 g) i pire jabuka (100 g). Takođe možete jesti komad hleba i piti čaj bez šećera.
- Za ručak, povrća je savršena. Na drugoj ribljoj kutiji za par (100 g), tikvice (100 g) i skute (100 g). Čaj sa mlekom i parče kruha.
- Sredinom jutra kuvajte mesne lopte (100 g), korenje i jabuke pire (100 grama) i jogurt (100 g).
- Večera takođe pravi raznolikost. Pljeskavica (150 g), pireći krompir (150 g), puding od skute (100 g) savršeno odgovara. Možete piti žele od voća (100 g) i čaše čaja bez šećera.
Napravite meni u narednim danima, zapamtite da svaki obrok treba da se menja. Za dan trebate dobiti potrebnu količinu hranljivih sastojaka, ali pazite da ih ne prelaze. Ishrana u pankreatitisu je vrlo jednostavna i pristupačna, nećete potrošiti puno novca, naprotiv, uz odgovarajući pristup, čak i uštedjeti.
Neke recenzije
Inna:
Nezdrava hrana dovela me je do akutnog bola u stomaku. Bilo je dovoljno da se prva nedelja ispravne, izbalansirane ishrane oseća mnogo bolje.
Sergey:
Pankreatitis je jeziv. Pokušao sam na svojoj koži i ne želim. Veoma je lako jesti. Prvi dani su teški zbog neviđene upotrebe, ali za nekoliko dana postoji ozbiljno olakšanje i zasićenost.