Oranžni sirup Ovaj sirup je prava koncentrirana energija, pa čak i njen izgled liči na parče sunca u tegli. Znate da narandžasta boja deluje na stimulansu tela, pomaže da se nosite sa umorom i depresijom? I ako dodate na ovo sve zdrave supstance koje dolaze u sirup od meda, narandže i đumbira, možete zamisliti koliko će veselo, opijatno raspoloženje i energija dobiti uz svaki gutljaj pića napravljenog na njegovoj osnovi. Sa pomorandžnim sirupom, možete pripremiti hladna osvežavajuća pića, kao i vruće, zagrevanje - zasnovano na čaju. Alkoholni kokteli su takođe mogući sa ovim sirupom.
Sastojci:- Voda 500 ml
- Narandžasta 1 kom.
- Sveže đumbir 1,5 tsp.
- Med 150g
- Šećer 1 tbsp.
- Korak 1 Za pripremu sirupa potrebna nam je voda, đumbir, sok od pomorandže i zest, med.
- Korak 2 Pažljivo pranje pomešajte toplom vodom, zatim uklonite zest i istisnite sok.
- Korak 3 Komad ingvera se oljušti i trlja na grudima.
- Korak 4 U tepihe, sipajte vodu, stavite šećer i med, sok od zrna i pomorandže, dovedite do vrenja.
- Korak 5 Čim počne mešati smešu, stavite đumbir, ponovo dovedite do curenja, smanjite toplotu i ukucajte 30 minuta, bez pokrivanja poklopca i ne puštajući mnogo kuvanja.
- Korak 6 Filtrirajte sirup kroz sito da biste uklonili čvrste čestice.
- Korak 7 Sipati sirup u posudu i ostaviti da se ohladi.
- Korak 8 Pokrijte posudu sa poklopcem i pošaljite je u frižider radi skladištenja. Sirup se može čuvati u frižideru do 2 meseca bez gubitka njegovih svojstava.
- Korak 9 Da biste pripremili hladno osvježavajuće piće, nalijte 1-2 kašike sirupa u staklo, sipajte hladno gazirano vodu. Možete dodati ice i narandžaste rezine, ali veoma tonično piće radi na isti način.
- Korak 10 Za efekat zagrevanja, možete dodati još jednu žlicu - još jedan sirup na sveže pripremljeni čaj. Efekat će biti isti kao kod čaja sa svežim đumbirom.