Krompir i celera Krompir piree vole i djeca i odrasli. Dugo je bio jedno od najpoznatijih jela za jela od mesa i ribe, živine, koktela. Pire krompir se koristi kao punjenje za pite, vareniki. Čini se da možete da izađete sa novim da biste diverzifikovali svoj uobičajeni ukus? Ispostavilo se, možete. Recept koji predlažemo treba posebno dopasti ljubitelji celera i oni koji žele eksperimentisati u kuhinji i za stolom. Piree sa celerom ima malo slatkiju od regularnog pirećeg krompira. Nekome će se to dopasti upravo u ovom obliku, a ako ne, možete dodati još malo soli, začina za povrće, bibera i varijacija sa njihovom količinom da biste postigli "svoj" ukus. Ako pire krompir sa celerom treba da probate, onda ga možete pripremiti u bilo koje doba godine. Kao i krompir, koren celery se uvek može kupiti u prodavnici. I oni koji odluče da malo smršaju ili počnu da jedu manje kalorično i sa većim utjecajem za zdravlje, mogu kuvati pire krompiri, u kojima će celera biti više od krompira. Na tako jednostavan način možete promeniti uobičajenu ishranu, što će učiniti malo korisnijim i lakšim.
Sastojci:- Krompir 5 kom.
- Celer koren 400 g
- Maslac 20 g
- Pavlaka 1 tbsp. l.
- Sol 2 štapić
- Korak 1 Da biste napravili pire krompir, potreban vam je 4-6 velikih krompira, korena celera, pavlake i putera.
- Korak 2 Korupi i preseci krompir i celer na velike komade.
- Korak 3 Zalijte hladnu vodu, dovedite do vrućine i kuvate dok se krompiri ne pripremaju 15-25 minuta, dodajući šljunku soli.
- Korak 4 Zatim ispraznite višku sudove, dodajte maslac i pavlaku.
- Korak 5 Zamrzavajte tost sa vrelim povrćem u dlačici i dodajte so po ukusu.