- Cijela piletina - 1 komad
- Dimljena slanina - 2-3 komada
- Brusnice - 200 grama
- Luk - 1 komad
- Beli luk - 1 zub
- Maslac - 50 grama
- Maslinovo ulje - 2 komada. kašike
- Sol i crni biber - - Po ukusu
Halogeno, u male komade srednje veličine, isecite slaninu, luk i beli luk. Brisel izbacuje moj kupus i pusti da se osuši. U tiganju zagrejamo maslinovo ulje, zatim bacimo slaninu, zatim sledi luk, beli luk i maslac. Solim, biber, mešajte, uklonite sa topline i ostavite ispod poklopca 10 minuta, a zatim stavite ceo sadržaj našeg tiganja u posudu za blender i utrljite je na stanje mlevenih mesa. Odmrznuto prirodno (ne odleđite u mikrotalasnoj pećnici - neka se samo stoji sat na sobnoj temperaturi) mi pilećemo sa našim nadevom. Solim, biber piletina - iu zagrejanoj pećnici za 180 stepeni. Ne mogu tačno da kažem koliko je minuta potrebno za proizvodnju piletine, jer to zavisi od veličine. Približno 40-50 minuta punjena piletina će biti pečena dok ne bude spremna. Kada piletina dobije karakterističnu zlatnu boju - možete ga dobiti i služiti za stolom.
Servisi: 7-8