Salata od salata Nutricionisti ne savetuju da jedu dinju sa nekim drugim proizvodima, samo odvojeno. Ali ne možemo uvek razmišljati samo o zdravlju i blagostanju, tako da nije daleko od nervnog sloma. Naročito ako sakupite sve "nemoguće", "ne preporučene" i "štetne" u grupi - uopšte ćemo jedemo samo ovsene kaše, bezelje i mekinje. Naša stranica je za one koji vole da jedu ukusno, da bi zadovoljili i sebe i njihove poznanike koji su došli da posete, a rođaci koji su uvek spremni da probaju nešto novo, originalno. Ova "nova i originalna" danas će biti salata sa melonima sa breskvama, krastavcima i mariniranim đumbirom. Kombinacija nije sasvim normalna, ali ovo je lepota ove salate. Ne može se nazvati ni voća ni povrća - to je sočni, svetao, osvežavajući ukus ljeta i sunca, koji varira u zavisnosti od stepena i zrelosti odabrane dinje. Volite glasnika - naučite kako da izaberete melone dinosa. Da biste to uradili, pogledajte stub: u zrelu dinje je debeo, a kora na suprotnoj strani može se pritisnuti prstom. Ali najpouzdaniji način izbora ukusne melone je da ga njuškaju. Zreo i slatki mirisi veoma ukusni. I salata od takve dinje će se izvrsiti divno.
Sastojci:- Melon 500 g
- Breskve 3 kom.
- Krastavac 1 kom.
- Đumbir kačkaval 20 g
- Suncokretovo rafinirano ulje 1 tbsp. l.
- Sol 1 štapić
- Korak 1 Da bi pripremili salatu od dune, bolje je uzeti dobro zrelo i slatko, kao i prosječni krastavac, 2-3 zrele breskve, kiseli đumbir i biljno ulje.
- Korak 2 Operite melon, izvadite sjemenke i lupite, a zatim ga isečite velikim.
- Korak 3 Operite krastavac, pelete i rez, kao i dinje.
- Korak 4 Praskovi pere, oljuštite i isecite.
- Korak 5 Zajiti marinirani đumbir, tako da se dobije oko 2 žlice sitanog đumbira.
- Korak 6 Kombinujte melon, krastavac, breskve i kiseli đumbir, dodajte 1-2 kašike biljnog ulja.
- Korak 7 Dobro sipajte salatu, dodajte so po ukusu.