- Pileća stomaka - 1,3 kilograma
- Bundevina bundeve - 500 grama
- Pečurke - 400 grama
- Poklopac - 1 komad
- Krem - 300 mililitara
- Limun - 0,5 komada
- Maslac - 1,5 st. kašike
- Sol, biber - 1 Po ukusu
- Suncokretovo ulje - 40 mililitara
1. Stisnite limun sok sa piletinom i pržite ga sa obe strane u zagrejanom tiganju u suncokretovom ulju (sve dok se ne pojavi zlatna korica). Zatim pripremamo posudu i prebacimo meso tamo. 2. Očistimo bundevicu i rezimo ga na rezove. 3. Samo očistite luk i fino isecite. 4. Pečurke takođe seče na komade. 5. Oko pet minuta u grejanom tiganju u maslacu pržite luk. Sada dodajte pečurke i bundeve. Još oko pet minuta, sve zajedno. Sada dodajte kremu i još deset do dvanaest minuta kuvanja na srednjoj vrućini. Papir i sol na samom kraju. Nastali sos od pečuraka i bundeva pije piletinu. Oblik je zatvoren folijom i poslat ćemo u zagrejanu rernu (trideset pet do četrdeset minuta, temperatura je sto osamdeset stepeni). 6. Posuda je spremna, možete poslužiti.
Usluge: 8