- Pileća prsa - 1 komad
- Dimljena slanina - 2 komada (srednje)
- Luka - 100 mililitara
- Plavi sir - 50 grama
Marinirati pileće dojke najmanje 6 sati u luci. Koristite oštar nož da napravite džepove. Napunite džepove plavim siram. Obucite slaninu slaninu u smeru kazaljke na satu, a druga na sat, tako da se topljeni sir ne izlazi. Stavite podmazan poslužavnik i pećite u pećnici 45 minuta u zagrejanoj temperaturi od oko 150 - 180 ° C. U međuvremenu pripremite sos. U ponijeti sipajte marinadu od piletine, dodajte malo više luka, soli, bibera, šargarepe taragona i malo kukuruznog brašna za zgušnjavanje. Servirati sa povrćem i sosom. Bon appetit.
Usluge: 2