"Smešne" recepte za tvoju bebu.
- Crab kuglice.
Prolazi kroz mljevilicu za meso 200 g kraba, konzervu kukuruza i 2 sijalice srednje veličine. Dodajte majonezu i 10 fino iseckanih kuvana jaja. Iz rezultirajuće mase, zamućite kugle okretanjem oraha unutra. Roll kugle u ražnjem sira, poželjno tvrdog razreda, i stavite sat vremena u frižider.
- Kašica "Piletina-piletina".
Prođite kroz 1 čašu proso, isperite i osušite. Zatim ga pržite u biljnom ulju do zlata. Od prerađenih žitarica kuvati kašu na vodi, dodajući 5 žlice. l. šećer i sol po ukusu. Kad je kaša skoro kuvana, miješajte je sa 200 g sira i kuhajte malo više dok ne budete spremni. Takva kaša je veoma korisna za djecu zbog prisustva jednog od najzdravijih fermentiranih mlečnih proizvoda. Na kraju krajeva, skutić sadrži tako vrijedne sastojke kao lako probavljive proteine i mlečne masti.
- Mansko-kokošji "Isleti".
Ukorite 600 ml mlijeka, dodajte 5 žlice. l. šećer i tsp. sol. Mešajte mlijeko i lagano sipajte u njega 7 tbsp. l. govedina. Posuđenu kašastu kašu pripremite 10 minuta. Kada je kaša spremna, ohladite i dodajte 3 žlice. l. sirevi i pileće jaje. Slepe krupne manno-kačkavaljne sireve, rolite ih u drobljenicama i pržite do zlatnog braon. Pružite "otočke" mešavinom bobice, koja se može pripremiti na sledeći način. Napunite vodom 750 grama smrznutog ili svježeg jagodičastog voća. Jednom kada se voda ukopa, jabučice zgostite 1 kašičicu. prethodno razređeni skrob u vodi. Ponovo dovedite mešavinu jagodičastog brašna u vrelinu, isključite ga i ostavite da se ohladi.
- Palačinke "Pismo iz Prostokvašina".
Knezite mleko sa tankim testorom palačinke i bake palačinke, pržite ih na maslac sa obe strane. Sesajte sir sa parenim grožđem, dodajte jaje s šećerom i stavite smešu palačinke, omotajte ih koverte. A ako sipate svoju kiselu pavlaku i lagano prelete vanilin šećer, postaće još ukusniji.
- Knedle "Koloboks".
Mačite za knedle mase od 500 g sirćice, 100 g brašna, 100 g pšeničnih drobnjaka, 2 žlice. l. pavlaka, 1 jaje i sol po ukusu. Iz ove količine sastojaka možete pripremiti 4 porcije knedla, kotrljajući 4 "kolobok". Spustite "koloboks" u slanu vrelu vodu, kuhajte 15 minuta. Čim se pojavljuju, uhvatite ih bukom, stavite ih na ploču, zalijte sosom i ukrašite špargle od peršuna. Sos za knedle može se pripremiti od luka i paradajza. Da biste to uradili, opekotite paradajz, oljuštite ih, fino iseckajte i pržite u tiganju sa lukom na slaboj vrućini.
- Kuhinjski knedle "Korovka".
Isperite 500 g sirćeta, dodajte par jaja, isto toliko. l. šećer, jedan tbsp. l. omekšan puter, kao i sol. Temeljno miješajte sve sastojke i stavite čašu preplavljenog brašna u rezultujuću masu. Gnjejući sojino pecivo, stavite ga na sto, posuti brašnom. Roll "kobasice" iz testa, malo ih izravnati i isecati na male komade. Bacite knedle u slanu vrelu vodu, a zatim kuvati dok knedle ne plutaju. Poslužiti sa puterom ili pavlaku.
- Kokoške pirine "Yezhata".
Pripremite pirinčanu kašu na mlijeku i čašu žitarica. Lagano ga ohladi, dodajte par jaja, 1 tbsp. l. Dodajte puter, šećer i sol po ukusu, a zatim dobro pomešajte. Nakon pucanja mase koktela koji se dobijaju, okrenite ih u drobnjače i pržite do zlatne boje. Pruži se ovim kesama pavlaka, džema ili džema.
Bon appetit!