Pilaf sa šampinjonima

Sipajte ulje suncokretovog semena u karfiolu, a zatim postavite fino sesan luk tamo Sastojci:

• Pirinač - 600 grama
• Šampinjoni - 400 grama
• Šargarepa - 70 grama
• Luk - 100 grama
• Suncokretovo ulje - 3 komada. kašike
• Paradajz pasta - 2 komada. kašike
• Sol, začini - - Po ukusu

Upute

Zagrejte suncokretovo ulje u karfiolu, a zatim stavite fino sesekljan luk i sesekle pečurke (siječite pečurke onako kako ih volite). Kada se pečurke i luk malo isprže, dodajte šargarepu koji se nosi na velikoj grudi i opere, pre-natopljenog u grožđice tople vode. Kada su šargarepe spremne, dodajte paradajz pastu u kozanok i dobro se dobro miješajte. Zalijepite proizvode sa slanom vodom. Voda treba da pokrije pilaf za oko 3 centimetra. Ne mešajte hranu više. Pilaf dovedite do vrele i prenesite u zagrejanu rernu na 180 stepeni. Ruže 40 minuta. Završni pilaf izlazi iz pećnice i miješa. Stavi na sto sa svežim povrćem. Bon appetit!

Usluge: 6-7