Pilaf je vegetarijanac

10 minuta za kuhanje sojinog gulaša. U tepihu u biljnim uljima prženje začina - ba Sastojci:

• Pirinač - 200 grama
• Sojin gulaš - 150 grama
• Šargarepa - 2 komada
• Voda - 1 litar
• Salt - 2 žličice kašike
• Biljno ulje - - Po ukusu
• Crni biber, asafoetida, kalindžhi, barberry - - Po ukusu (oko 1/2 h žlica, ako takvih začina ne postoji, možete je zamijeniti drugim)

Upute

10 minuta za kuhanje sojinog gulaša. U posudici u biljnim uljima pržite začini - barberi, asafoetida, kalindži i dodajte sojin gulaš njima. Kada je golaž prekriven zlatnom koru, dodajte joj riž i isprati ga nekoliko minuta. Zatim sipajte vodu sa ključanjem (možete iz kotla). Svi miješajte i pokrivajte. Puniti na vatri oko 15 minuta. Otvorite poklopac, držite ga malo duže na vatri, dobro ga pomešajte i pilaf je spreman!

Usluge: 6-7