Pasulj sa povrćem za zimu

Kako kuvati zrno sa povrćem za zimu? Kažem ti. Savetujem vam da prerano isušite sastojke Sastojci:

• Pasulj - 1 kilograma
• Luk - 1 kilograma
• Šargarepa - 1 kilogram
• Pepper Bugarski - 1 Kilogram
• Paradajz sok - 3 litra
• Biljno ulje - 0,5 litra
• Kis - 100 mililitara
• Salt - 2 komada. kašike
• Šećer - 3 Art. kašike
• Prah crne bibera - - Po ukusu

Upute

Kako kuvati zrno sa povrćem za zimu? Kažem ti. Preuranam savetujem da popijete pasulj kako biste ubrzali proces kuvanja. I, naravno, priprema banke za očuvanje. Za mene, najprikladnije - pol-litre. Zimi ga je otvorio i pojeo u isto vrijeme. Samo za celu porodicu! A sada idemo na konzervaciju: 1. Kuvajte pasulj sve dok ne budete spremni. 2. Isperite i očistite sve povrće. Šargarepa grizu luk, isecu luk na kocke, papriku - slamu (ali ne previše mala). 3. Prekrivajte sve povrće u tiganju za malu količinu biljnog ulja, mešajte. popunite paradajz sokom i utopite oko 20 minuta. Paradajz sok, inače, može i sam pripremiti. Da biste to uradili, potrebno je oljuštiti paradajz, lako je učiniti, sipati ih vodenom kuhnom vodom, a zatim ih pomerati u brusilicu ili mesaru. 4. U zamrznutom povrću dodajte pasulj, biljno ulje, so, šećer. Paprika po ukusu. Ostavite šećer još 15 minuta. 5. Dodajte sirće i dovedite do vrućine. Zatim se može sipati na prethodno sterilisane tegle. Ne zaboravite da napustite noću pod pokrivačem, a zatim čuvajte na tamnom hladnom mestu. Na izlazu treba dobiti 5,5 litra zrna sa povrćem. Pasulj sa povrćem za zimu je spremna. Bon appetit! Provedite zimske večeri ukusne :)

Usluge: 20