Sada želim da vam kažem kako napraviti svoju omiljenu piletinu supu. Recept za ovu supu je vrlo jednostavan. Ali ovo nije uobičajeni recept za piletinu supu. Cela neobičnost ove supe leži u srcima u njoj. Takva prekrasna supa sigurno će zadovoljiti vašeg srodnog dušu i zagrijati je u hladnoj sezoni, u hladnoj zimi, na primjer, 14. februara na Dan svih ljubitelja. Uopšteno govoreći, ova supa sa srcima može se služiti vašoj voljeni na bilo koji datum ljubavi u svom životu.
Sastojci:- Sušeno lisnato lignirano 1 kom.
- Pečurk suši 2 žlice. l.
- Pepper crno tlo 1 tbsp. l.
- Pasternak 2 kom.
- Šargarepa 3 kom.
- Maslinovo ulje 1 tbsp. l.
- Luk na 1 kom.
- 250g rezanci
- Pileća prsa 2 kom.
- Voda 2 tbsp
- Pileći brokoli 4 st
- Korak 1 Isečite šargarepu i parsnipe nožem sličnim srcu, kao na slici.
- Korak 2 Smrnumo šargarepe i parsnipe na male komade - pogledajte nas srca već ste dobili.
- Korak 3 Sipajte luk i isprati ga na maloj vatri u suncokretu ili maslinovom ulju. Naše povrće stavljamo u tepihe, popunjavamo ih pilećim brokolama, dodamo peršun, beli luk i biber. Kuvaćemo sve dok povrće nije mekano.
- Korak 4 Tokom kuvanja našeg povrća možemo da kuvamo pileće grudi, ako se ne kuvaju unapred. I kako se kuva tjestenine.
- Korak 5 U svaku ploču stavite malo testenine i piletinu.
- Korak 6 Zatim sipajte našu kuvanu rasu sa srcima. Pogledaj kako se lepo ispostavilo. Vaša druga polovina će biti oduševljena. Bon appetit i najčistija ljubav!