Kod ispod marinade

1. Prvo ćemo pripremiti marinadu za ribu. Operite i očistite povrće. Rezani luk i korenje Sastojci:

• Fileti od trske - 1 kilograma
• Luk - 1 komad
• Šargarepa - 1 komad
• Bugarski biber - 1 komad
• Paradajz konzervisana ili paradajz paste - Po ukusu

Upute

1. Prvo ćemo pripremiti marinadu za ribu. Operite i očistite povrće. Luk i šargarepa odsečene u trake ili rešetke na velikoj grupi. Bugarski biber je oljušten i fino iseckan. Ako imate konzervirani paradajz, lupite ih i isecite ih. Ako želite da koristite paradajz, potrebno vam je 1 kašika. Prži luk i šargarepu u biljnom ulju. Zatim stavite papriku i paradajzu u tanjir. Sol i biber po ukusu. Isperite na srednjoj vrućini oko 10 minuta. 2. Stavite komad marinade u dno za pečenje. Vrh sa marinadom stavio je komade fileta. Potapajte ribu soljem i stavite u pećnicu. Priprema ribe oko 20 minuta. 3. Uklonite pripremljenu ribu iz pećnice. Da bi ga malo razbio nožem ili šapulom, tako da riba upija aromu marinade. Ostatak marinade stavlja se na ribu i ostavi na stranu, tako da se riba inficira. Ukrasite sveže bilje i služe.

Usluge: 6-8