Palačinke na krupici Veoma osetljive, mirisne i sočne palačinke, koje se izrađuju na bazi debele krompaste kašice. Mlijeko smo prvo okusili vanilinskim šećerom i kore od tangerine. A onda na tako mirisnom mleku kuva debela kašastu kašu. Uvod u sastav testa grožđica, jabuka i matica značajno poboljšava ukus proizvoda. Apple dodati sok od palačinki, a orasi - jedinstveni ukus.
Sastojci:- Milk 500 ml
- Mleko manna 150 g
- Brašno, pšenica 50 g
- Šećerna vanilija 10 g
- Tangerines 1 kom.
- Šećer 50g
- Raisin 50g svetlo
- Apple 50g
- Orah 50 g
- Jaja piletina 2 kom.
- Salt 1 g
- Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 50 ml
- Korak 1 Za pripremu gljive potreban nam je mlijeko, kruh, šećer, jaja, grožđe, orasi, mandarina, jabuka.
- Korak 2 Mleko dovršite zajedno sa šećerom, vanilinskim šećerom i opranom korundom iz mandarine.
- Korak 3 Uzmite Mandarinu koru, a u mlijeku dodajte tanki mljevenje krupice i kuvajte ga 2 minuta uz mešanje. Kaša će izaći veoma gusto.
- Korak 4 Dodajte matice na vruću kašu.
- Korak 5 Dodajte oprane grožđice.
- Korak 6 Dodajte žumance.
- Korak 7 Premešajte u brušeni i kockastoj jabuci.
- Korak 8 Na prašnoj ploči formirajte male palačinke.
- Korak 9 Isprati palačinke u tiganju u biljnom ulju sa obe strane do zlatne boje na srednjoj vrućini.
- Korak 10 Servirati vruće palačinke sa pavlacem ili sosom od bobice.