- Maslac - 200 grama
- Šećer - 200 grama
- Med - 20 grama
- Brašno - 400 grama
- Karamelni bomboni - 200 grama
- Amaretto Liker - 40 mililitara
- Orah - 30 grama
- Šećer u prahu - 100 grama
- Đumbir zemlja - 5 kašičica
- Jaja - 4 komada
Mešajte u jednoj posudi brašna, naribanog đumbira, mlevenih oraha, rastopljenog putera, meda, šećera i alkohola. Dodamo jaja i gnetimo plastično testo, iz koje ćemo kasnije iseći naše keksice. Prokrčajte testo u tanku plastu, isecite figurine iz nje. Karamele smo stavili u celofansku torbu, čvrsto umotanu. Uz pomoć kaljužnog pina neophodno je da razbije karamele - ne u male mrvice, naravno, već fino. Isecite figure postavljene na papiru za pečenje i šalju u pećnicu. Pečemo 10-15 minuta na 180 stepeni. Ako želite da napravite kolačiće sa karamelom, onda prvo napravite male dipove na ciframa i ubacite u njih komadiće karamela. Pečemo, ponovo, istih 10-15 minuta na istoj temperaturi. Izgleda nešto takvo. Gotovi keksi mogu biti ukrašeni mešavinom vihnutih proteina i šećera u prahu. Tako izgledaju kolačići. Ostaje samo da stavite neke strune ili trake u prethodno napravljene rupe i objesite biskvite na božićnom stablu. Gotovo! :)
Usluge: 40