- Marinirani šampinjoni - 250 grama
- Sijalica - 1 komad
- Šargarepa - 1 komad
- Pepper bulgarian green - 1/2 komada
- Pepper Bugarska crvena - 1/2 komada
- Pepper Bugarska žuta - 1/2 komada
- Kiseli krastavac - 1 komad
- Sveži krastavac - 1 komad
- Dill - - Po ukusu
- Maslinovo ulje - 3 predmeta. kašike
- Limun sok - 3 predmeta. kašike
- Sol, biber - - Po ukusu
Kako pripremiti salatu sa šampinjonima konzerviranim: 1. Ako su pečurke velike, iseci ih na pola. Ako je mala, ostavi kao što je. 2. Oprati crni luk u tanke polukrugove, velikodušno prosipati soljem i miješati rukom. Proljevani sokovi su isušeni, a luk se opere iz soli pod mlazom hladne vode. 3. Šargarepa kuvati u vodi do pola kuvanja i sjeći na tanke trake. 4. Očistite i isecite na tanke trake. I krastavci se iseče na tanke trake. Dill fino iseckane. 5. U posudu za salatu miješajte sve sastojke - pečurke, luk, šargarepa, paprike, krastavci, koper, maslinovo ulje, limunov sok, so i biber. Salata sa šampinjonima spremna. Bon appetit! ;)
Usluge: 4