Novogodišnja piletina sa datumima

Dobro kuvajte pileće, a zatim ga promešajte mešavinom sokova od jednog limuna, maslinovog ulja, sa Sastojci:

• Piletina - 1 komad
• Datumi su meki - 200 grama
• Almuni piling - 100 grama
• Maslac - 50 grama
• Limun - 1 komad
• Maslinovo ulje - 2 komada. kašike
• Sol, biber, cimet - - Po ukusu
• Medena tečnost - 20 mililitara

Upute

Dobro kuvajte moje pileće, a zatim promešajte mešavinom sokova od jednog limuna, maslinovog ulja, soli i bibera. Badem sa mešačem ili kombajnom je srušen u mrvicu. Stavi našu piletinu mešavinom mrvica od badema i razbijenih mekih datuma. Tamo, u kokoši, postavili smo mali komad putera. Priključujemo nit pilićnih nogu (tako da punjenje ne pada), odozgo, po volji bacite par grančica majčine dušice - i stavite pečenje sa piletinom 1,5 sata na 180 stepeni. 5 minuta pre nego što uzmemo piletinu iz pećnice. Na slici će izgledati ovako. Mi smijemo piletinu mešavinom meda i cimeta, stavimo je u rernu još 5 do 7 minuta - i spremna. Ostaje samo da rastavi piletinu na komade i služi za stolom. Kao što vidite, piletina je savršeno pečena - ni suva niti sirova. Poslužite s malom količinom punjenja datuma. Bon appetit i dobra gozba! :)

Usluge: 6-7