Dr Ornish, koji je lični konsultant za ishranu porodice Bill Clinton, autor je tzv. Vitka, ishrana (iako nije bez masnoće, jer su više ili manje deo većine proizvoda). Ishrana Dr. Ornisha zasniva se na skoro potpunom odbijanju da jede masti. Najodgovarajuća ishrana je ishrana Dinah Ornish, koja ukazuje na upotrebu vegetarijanske hrane, kao i na proizvode sa malim sadržajem masti, koji bi trebalo da budu oko 10% u ishrani. Dijetu je praćena fitnesom, što značajno povećava njegovu efikasnost. To je takođe dobra prevencija kardiovaskularnih bolesti.
Suština Ornish dijete
Ornishova ishrana je striktno ograničena na konzumaciju hrane koja sadrži zasićene masti i holesterol. Zasnovan je na biljnim preparatima, koji uključuju složene ugljene hidrate.
Tipična slika diete Ornish je 70% ugljenih hidrata, 20% proteina i 10% masti. Takođe, treba da se odreknete loših navika i igrate sport.
Klasifikacija proizvoda Ornish
Dr Ornish smatra da će u borbi protiv dodatnih kilograma pomoći ne samo ograničiti potrošnju kalorija, već i primjenu stroge kontrole ishrane. Uslovno je podelio sve proizvode na tri vrste: hrana koja se konzumira u neograničenim količinama, proizvodi koji se koriste u moderaciji, i hrana koja se uopšte ne preporučuje.
Prva kategorija je upotreba:
* mahunarke;
* žitarice;
* povrće i zelenilo;
* voće i bobice.
Koristi se druga kategorija:
* Mlečni proizvodi sa niskim sadržajem masti;
* Kukuruzne pahuljice bez šećera;
* krekeri;
* belančevine.
Zabranjeni proizvodi
Pod proizvodima zabrane pada, gde je procenat masti više od 2 grama po seriji. To uključuje:
* meso i ribu;
* Ulje bilo koje vrste, margarin, masti, majonez;
* sve vrste sira;
* mlečni proizvodi sa visokim procentom sadržaja masti;
* seme i orasi;
* žumanca;
* masline, masline i avokados;
* alkohol.
Zabrana je nametnuta na potrošnju šećera i onih proizvoda u kojima se nalazi u velikim količinama. U ekstremnim slučajevima, možete ih jednostavno ograničiti.
Prednosti Ornish dijete
Zahvaljujući ishrani Ornish, nivo holesterola u krvi se smanjuje. Takva ishrana se pokazuje ljudima koji boluju od kardiovaskularnih bolesti. Na kraju krajeva, za srce, odnosno za svoje krvne sudove, proizvodi koji imaju bijele boje, poput brašna, soli, šećera, masti i makarona, vrlo su štetni. Upotreba ovih proizvoda povećava sadržaj glukoze. Da bi se smanjio, pankreas počinje da proizvodi insulin, koji negativno utiče na tijelo, jer se kalorije pod njegovim utjecam pretvaraju u masti, što povećava verovatnoću ateroskleroze.
Orninska dijeta nije ograničena na vrijeme konzumiranja hrane. Moguće je po prvi potrebi.
Povlači osećaj gladi jedu hranu bogatom vlaknima.
Ornitska dijeta je takođe dobra prevencija različitih bolesti.
Nedostatak Ornish dijete
Zbog niske količine masti, može doći do nedostatka esencijalnih masnih kiselina, a takođe se može usporiti i apsorpcija vitamina rastvorljivih u masti.
Ako se striktno pridržavate Ornijeve dijete, možete uskratiti telo monosaturnih masti poznatih po svojoj zaštitnoj moći.
Ako pratite ishranu dr Ornish, morate zapamtiti:
Da je pojede potrebno je frakciono. Brzo razvijanje osećaja gladi može se zadovoljiti povećanjem broja obroka, ali ne i povećanjem kalorija.
Obavezne su redovne časove fitnessa
Lekari preporučuju uzimanje prehrambenih suplemenata, na primjer, multivitamin B12, riblje ulje ili laneno ulje.