Slana govedina sa krompirom

Zagrejati ulje u velikom tiganju na srednjoj vrućini. Dodajte krompir, pržite, često za Sastav:

• maslinovo ulje - 2 komada. kašike
• krompir - 450 grama (oljušteni i sitneni)
• sijalica - 1 komad
• Slana i mlevena biber - - Po ukusu
• crveni paprika - 1 komad
• hrena - 2 predmeta. kašike
• Worcestershire sos - 1 Art. kašičica
• govedina - 240 grama
• masna krema - 1/4 čaše

Upute

Zagrejati ulje u velikom tiganju na srednjoj vrućini. Dodajte krompir, pržite, često mešajte, do zlatno braon, od 10 do 12 minuta. Dodajte luk, sezonu s 1 1/2 kašičice soli i 1/4 kašičice paprike. Kuvati, često mešajući, dok se krompir i luk ne pofreknu, 5 minuta. Dodajte slatki biber, hrena i sos od Worcestershirea. Kuvajte dok paprika nije mekana, oko 5 minuta. Dodajte mleveno govedino i pavlaku, kuhajte dok je meso toplo, oko 2 minuta. Posluži odmah.

Usluge: 4