- jabuka pire - 2 čaše
- datumi - 60 grama (bez semena, narezani)
- pšenični mekinje - 1 staklo
- Mlijeko - 1/2 čaše
- jaje - 1 komad
- med - 2 predmeta. kašike
- đumbir - 3/4 žličice
- ekstrakt vanile - 1/2 čajna kašika
- brašno - 1/2 čaše
- laneno seme - 2 Art. kašike
- soda - 1 1/4 žličice
- soli - 1/4 kašičica
- mirisni biber - 1/4 kašičica
- ovseni ljuspice - 1 st. kašika (sa slajderom)
Ugrijte rernu na 170 stepeni. Potapajte kalupe za kolače sa uljima u prskalicu. Stavite jabuku pire i date u srednju posudu. Kuvati na srednjoj vrućini, često mešajući dok se smeša ne smanji na 1 1/4 čaše, 15 do 20 minuta. Stavite smešu na ravnom sloju na pločicu za pečenje da bi se potpuno ohladio. Stavite smešu u veliku posudu, dodajte mrav, kremu, jaja, med, đumbir i vaniliju. Ostavite 10 minuta. U međuvremenu, mešajte brašno, laneno seme, soda, so, slatku papriku i 1/4 čaše. Dodati smešu mramora. Uložite testo u pripremljene forme. Posutite preostale 1 kašike oštrice na vrhu. Pečemo 21 do 23 minuta. Dozvolite da se potpuno ohladi u kalupima. Mafini se mogu čuvati u nepropusnom spremniku na sobnoj temperaturi u trajanju od 3 dana.
Usluge: 20