- Svinjetina - 1 kilogram
- Šargarepa - 200 grama
- Luk - 200 grama
- Beli luk - 2 zuba
- Paradajz pasta - 3 predmeta. kašike
- 70% sirće - 1 st. kašičica
- Skrob - 1 st. kašičica
- Broth Cube - 1 komad
- Sol, začini - - Po ukusu
Meso isecite na male komade. Isecite luk na polovinu prstiju i gajite šargarepu na velikoj grudi. U duboku posudu, mješajte meso, povrće, paradajzu, sirće i stisnuti beli luk. Stavite u frižider i pustite da se marinira 1 sat. Nakon što se meso pire, stavite sve u tiganj i pržite u biljnom ulju 30-40 minuta. U posudu razblažite skrob i bujonsku kocku u pola litru toplih voda. Dodajte smešu na posudu 10 minuta pre kuvanja. Servirati meso sa svježim biljem. Bon appetit!
Usluge: 5-6