- Cvijeće cvijeća - 0,5 kilograma
- Šećer - 0,5 kilograma
- Voda - 2 Kupa
- Limun - 1/2 komada
Moj komšija raste različite vrste jorgovana. Od nje, prepoznao sam recept za lavirint džem. Nekako sam pokušao - med nije med, samo ukus je tanak, cvjetan. Prednosti džema su ogromne, kako za žene, tako i za muškarce. Ja preporučujem da pitate i probate. Da, inače, bolje je sakupljanje cvijeća na prvom cvijeću. Dakle, kako napraviti džem od lila? 1. Isperite cvetove lila u tekućoj hladnoj vodi. Zatim stavite tepihe i nalijte dve čaše vode. 2. Stavite vatru, dovedite do vrele i pustite da se utopi na dobrih deset minuta. 3. Isključite vatru. U našoj lilici stisnemo sok od jednog limuna, zatvorite poklopac i pustite da pije 20 minuta. 4. Posle 20 minuta lila će biti dodijeljen sok. Dajte mu i kuhajte sirup na bazi ovog sokova. Da bi to učinili, rastvorite šećer u njemu na niskoj temperaturi, stalno mešajući. 5. Cvijeće jorgovanog (dok se sirupi sirupom), pažljivo trljajte jednim kašikom šećera i 10 kapi limunovog soka. Dodajte ovo u sirup. Kada sirup s frajeranim jorgovima počinje da vrira, smanjiti vatru na minimum i kuhati 20 minuta, stalno mešajući. 6. Zalijete pripremljen vrući džem preko sterilisanih tegli i uvijte ih u sterilne poklopce. Držite se na hladnom mestu. Bon appetit!
Usluge: 10