- Paradajz - 1,5 kilograma
- Sijalica - 3 komada
- Bugarske paprike - 750 grama
- Beli luk - 4 zuba
- Salt - 1 st. kašičica
- Šećer - 3/4 stakla
- Biljno ulje - 1/2 čaše
- Efekat sirćeta - 1/2 čajne kašike
1. Isperite paradajz, izvadite jezgro i piling (nekoliko minuta, potopite u vrelu vodu), zatim sečite u rezance i isecite u blender. 2. Isecite luk i bugarskog bibera na kocke, a zatim prosledite beli luk preko štampe. 3. U multivarku dodajte sve povrće i naribani paradajz, dodajte beli luk, luk, so, šećer, biljno ulje, mešajte i postavite sat vremena u režimu "Kaljenje". 4. Nakon sat vremena, dodajte etar u kisu i natopite 10 minuta u režimu grejanja. Lecho je spreman! 5. Ako idete na lecho za zimu, zatim isperite i sterilišite tegle. Izlivajte još jedan topli lecho preko tegli, ostavite da se ohladi ispod ćebe tokom noći. Drži se u frižideru.
Usluge: 4