Kupus sa pirinčem

Pirinač opere i kuvamo dok se ne pripremi kako je naznačeno na pakovanju. Pripremljeni pirinač s rižem Sastojci:

• Kupus - 1 komad
• Šargarepa - 2 komada
• Sijalica - 1 komad
• Biljno ulje - 2 komada. kašike
• Riž - 1 šolja
• Maslac - 2 Art. kašike
• Soja sos - 2 komada. kašike
• Sol, biber - - Po ukusu

Upute

Pirinač opere i kuvamo dok se ne pripremi kako je naznačeno na pakovanju. Spremni da uklonite pirinač iz vatre i ostavite na stranu. U međuvremenu, odrežite kupus. Korenje šire na maloj grudi, fino iseckati luk. Za brzu vatru stavite suv veliki pan ili vok. Grejmo, u zagrejanom tiganju nalijmo malo biljnog ulja. Čim se ulje zagreje - u njega stavljamo urezano povrće. Kuvanje na brzoj vatri, mešanje, oko 7-10 minuta. Tokom ovog vremena, povrće će smanjiti zapreminu skoro 2 puta. Najvažnije - ne zaboravite stalno mešati povrće, tako da ne izgore. Tokom ovih 7-10 minuta kupus će dobiti zlatnu nijansu, postati mekši i smanjiti zapreminu. Sada smanjimo vatru u proseku, dodavamo maslac u povrće. Odmah posle toga dodajte kuvani pirinač u posudu. Dodajte soja sos, so i biber po ukusu. Mešanje, zagrevanje nekoliko minuta na srednjoj vrućini, nakon čega uklanjamo iz vatre i služićemo ga stolu. Kupus sa pirinčem je spreman. Bon appetit! ;)

Usluge: 4