Krompirna supa sa peksom

Čišćenje krompira Isecite na sitne komade, isperite i osušite u peškir. Ispiranje Sastojci:

• krompir - 1 kilogram
• Prasak - 3 komada
• Maslac - 30 grama
• kocke pilećeg mlaka - 2 komada
• voda - 2 litra
• šljunak - 1 komad
• sol, biber - - Po ukusu

Upute

Čišćenje krompira Isecite na sitne komade, isperite i osušite u peškir. Isperite prasak. Rezani na male komade. U veoma velikoj tanjiri ili taverni, rastopite 30 g maslera na srednjoj vrućini, a zatim dodajte 1 seckani luk i sol. Ispržite minut ili dva. Dodajte krompir i por, dobro se dobro mešajte. Dodajte 2 litra vode i 2 kockice pileće čorbe. Kuvati ispod poklopca dok krompir ne postane mekan. Pobijte sa mikserom dok se ne pije tečnost. Pokušajte da okusite, tako da je dovoljno slan, dodajte biber po ukusu. Ako želite, možete dodati krem ​​i / ili kruton

Usluge: 4