A koja je tajna popularnosti dimljenog pilećeg mesa?
Zaista, ovaj proizvod se sve više počeo pojavljivati na stolu običnih ljudi, iako se koristio samo na praznicima. Ali zašto se to dešava?
- Meso dimljene piletine je mnogo jeftinije od kvalitetnog goveda ili svježih morskih plodova
- Popularnost donosi i svetao ukus i ukus osećanja gladi dugo vremena
- Takvo meso stvara hormon sreće
- Dimljena piletina savršeno "prijatelji" sa drugim, izvornim za naše geografske širine, proizvode: povrće, pečurke ili sir.
Zaustavite samo jedan minus - višak holesterola. Ali to se može izbeći, ako nemate takve salate svakog dana.
Posebno pripremljena dimljena piletina ne zahteva (pored odlaska u prodavnicu), pa odmah pređite na recepte.
Klasična salata sa dimljenom piletinom
Ovo jelo može se brzo kuvati kao lagana grickalica ili postavljanje stola, ako su vam neočekivano došli gosti.
Ovi proizvodi će vam trebati:
- dimljeni pileći file - 200 g
- jaja - 2 kom.
- krompir - 3 kom.
- šargarepe - 1 kom.
- kiseli krastavci - 3 kom.
- zeleni luk
- majonez
- sol i začini po ukusu
Salata za kuhanje je prilično jednostavna. Povrće se kuvati, hladi, lupi i isecite na male kocke. Mi isto radimo i sa jajima. Takođe i mlevamo luk na sličan način. U principu, možete da grundate sve proizvode u blenderu, a zatim pustite da salata kuva. Nakon sečenja svih sastojaka, miješajte ih u dubokoj posudi, sezoni i sezoni sa majonezom.
Pet minuta salate
I on se zove tako sa dobrim razlogom. Njegove sastojke ne zahtevaju nikakvu toplotnu obradu, a čak i početnik može kuhati posuđe.
- Uzmite 500 g dimljene piletine, dva sveža krastavca i jedan paradajz. Sve seče na male kocke.
- Obrišite 250 grama tvrdog sira. Bolje je da ima ukus bele boje.
- Isecite filete kvadratima.
- Svi sastojci se sipaju u duboku posudu, tako da se mogu komotno mešati u završnoj fazi. Dodamo tamo svežeg komarca, raširenih rukama i 200 grama drobnjaka bijelog hleba.
- Dodajte solju, biber ili omiljene začine u smešu i uzmite majonez.
Univerzalna salata
Proizvodi će trebati sledeće:
- dimljena piletina - 300 g
- paradajz - 200 g
- tvrdi sir - 150 g
- mak - 40 g
- orasi - jedan pomalo
- pavlaka sa niskim sadržajem masti - 50 g
- sol i biber
Početak
- Pileće meso seče na kocke ili prelomi u vlakna
- Paradižnik su moji, pročišćeni ručnikom ili salvetom i posečeni na kockice
- Sir se teško trlja
- Mi pripremamo obuću: mlevenu orasi i pomešajte s pavlakom. Dodajte malo soli, ali se ne zajebavajte, jer ga možete preterati i ne uzimajte u obzir prirodnu slanost sira.
- Obrišite sve sastojke i prebacite ih u servisnu posudu. Vrh sa makom.
Ustvari, možete sa svojim dimljenim piletinom i sami da izađete sa svojom krunom salatu, uspešno kombinujete svoje omiljene proizvode i dodate začine i oblačenje.