Keksi sa borovnicama i jogurtom

Rerni pećnicu zagrijati na 190 stepeni. Mix borovnice sa šećerom i ostavite na stranu. Sastojci:

• borovnica - 500 grama
• šećer - 2 komada. kašike
• brašno - 1/3 stakla
• prašak za pecivo - 1 kašičica
• šećer - 1 st. kašičica
• soli - - Po ukusu
• maslac - 2 komada. kašike
• Buttermilk - 2. st. kašike
• listovi od badema - 12 komada
• vanilin jogurt - 1 staklo

Upute

Rerni pećnicu zagrijati na 190 stepeni. Mix borovnice sa šećerom i ostavite na stranu. U posudu prositajte brašno, prašak za pecivo, šargarepu šećera i slaninu soli. Dodajte puter i mešajte u blenderu. Dodajte pinik i mešajte. Na lagano prosijenu površinu probajte testo na kvadrat 10X10 cm debljine oko 1 cm. Isecite 4 kolačića sa rezom. Postavite kolačiće na pločicu za posuđe, potresite šećerom, ukrasite sa tri listove limuna. Pečite 15 minuta, sve do zlatno braon. Isecite biskvite na pola. Jogurt mešajte borovnicom. Stavite smešu na polovinu peciva i pokrijte preostalu polovinu.

Usluge: 4