Ali dolazi vreme kada beba treba uvesti u ishranu komplementarne hrane u vidu novih proizvoda, ali ako je moguće, ne zaustavite dojenje. Zatim se postavlja pitanje koje vrste hrane treba izabrati za dete. Način na koji dijete raste i dobija težinu, poseduje motoričke vještine i nove veštine, pokazatelj njegove ispravne i adekvatne ishrane. Pravi izbor hrane, za barem bebu je vrlo teško. Veliki izbor je ispred nas, u prodavnicama su prodavnice dečije robe, ali šta da odaberemo? Žitarice? Voće? Povrće? Koja je prva, stvarna, korisna i važna ukusna hrana za vaše dijete? Kako odabrati pravu hranu i šta je pogodno za dete, svaka mlada majka je zainteresovana.
Prema najnovijim preporukama WHO-a (World Health Organization), decu treba hraniti nakon pola godine, u ovom vremenskom periodu organi gastrointestinalnog trakta su spremni da primaju drugu hranu od materinog mleka (prilagođene smeše), beba u većini slučajeva sedi sami i pokazuje interesovanje za hranu.
Ako dete uzme malo, onda morate početi sa žitaricama, najbolje od svih glutena (heljda, pirinač, kukuruz), jer. gluten je teško razmatrati. Ako je težina beba normalna ili prevazilazi normu, onda počnite sa povrćem. Prvo sa najmanje alergenom: tikvice, tkivo, karfiol, brokoli, krompir. Zatim se uvode tikvice, šargarepa, luk, koper, peršun, cvekla. Morske plodove, paradajz treba odložiti do godinu dana. Posle 2 -3 nedelje od početka uvođenja povrća, možete dodati nekoliko kapi biljnog ulja (masline, kukuruz, suncokret). Prvo je neophodno dati microdoze - oko pola kašičice i postepeno donositi porciju na 100 - 150 gr.
Djecu treba dati vodu, kompote od suvog voća, nesladenih čajeva od bujice divlje ruže, repice. Postepeno, trebalo bi da uđete u ishranu mlečnih proizvoda - nisko-mastni sir, jogurt, kefir, dječja curd. Takođe, ovi mlečni proizvodi se mogu dobiti u dečijoj kuhinjskoj kuhinji. Tako je meni bebe blizu menija opšteg stola, ali ne smijemo zaboraviti da hrana za bebe kategorično isključuje dimljene, oštre, pržene, masne namirnice, kao i slatkiše, kofein.
Preporučuje se slanu i šećeru nakon godinu dana, tk. slabi bubrezi bebe nisu u stanju da uklanjaju soli iz tela, a dodavanje šećera u tako ranom dobu je preplavljeno razvojem dijabetesa.
Nakon što se kaša i povrće dovedu do punog dela, možete uneti voće, odnosno zelene jabuke, kruške, banane. Sa ostalim plodovima, bolje je tolerirati do godinu dana. Prvo, mikro-doze se mogu mešati u kašu, a zatim možete napraviti pire krompir i dati odvojeno, na primjer, za srednjo-jutarnju snack.
Meso se primenjuje posle 8 meseci, počevši od mikrodoza. Po prvi put, hipoalergična mesa kao što su zec, ćuretina, nisko-masne teletine, goveđe i pileće dojke su dobro prilagođene. Sa dečijeg menija treba isključiti ovčije meso, svinjetina, jer je to težak proizvod za dijete. Nije neophodno dijete dati kobasicu, kobasicu, zbog prisustva štetnih komponenti u njihovom sastavu. Postepeno, nakon godinu dana, možete unositi mesne nusproizvode, vrlo je koristan je piletina jetra, njena hranljiva vrijednost je nezamjenjiva, uključuje veliku dozu gvožđa, kalijuma, fosfora, kalcijuma i kompleksa vitamina B, što je neophodno za rastući organizam, pravilan razvoj skeleta. Korišćenje piletine jetre u ishrani će služiti dijetom kao "biljni lek" protiv prevencije anemije i rahitisa kod nedostatka gvožđa. Za zloupotrebu ovog proizvoda takođe nije neophodno, jer jetra sadrži holesterol. Nutritivna vrednost takođe ima takve nusprodukcije kao jezik, srce.
Nekoliko savjeta o tome koja hrana bira za dete:
* Ako koristite konzerviranu hranu, upoznajte se sa sastavom proizvoda - detaljno proučite sastav i listu komponenti. Neki proizvođači proizvode 100% jednokomponentnu pire, kao što su voće ili povrće, a neki pireji sa voćem / povrćem / meso se uzgajaju sa malo vode. Potrebno je razblažiti guste proizvode.
* Za složenije proizvode kao što su meso, riba, skut - proverite da li su ovi sastojci navedeni u procentima, tako da možete kontrolisati koliko hrane vaše dijete troši.
* Skrob ili pirinač brašno? Ponekad su potrebni da bi se postigla pravilna konzistentnost. Na primer, ako je riž puding ili prilagođena mešavina mleka sa rižom, heljdom ili ovsenim brašnom - onda skrob ne sme biti u sastavu ovog proizvoda, a brašno od pirinča.
* Dodaci ishrane u hrani za bebe su ograničeni. Vitamin C se često dodaje kako bi kompenzovao gubitke u preradi, deluje kao antioksidant kako bi se sprečilo pojavljivanje masnih plaka, tako da su plodovi voća i povrća postali tamni u boji. Ni u kom slučaju ne smeju biti konzervansi za hranu, arome, boje u hrani za bebe.
* Šećer i sol? Proverite spisak sastojaka za sastav šećera i soli, za 100 g detetovog proizvoda, ne bi trebalo da prelazi 100 mg. Neki proizvođači hrane za bebe koriste mnogo manje od ove stope.
* Prvo, drugo i desert? Da li vaše dijete treba desert? Doktori, nutricionisti kažu da deserti prilagođeni za bebe ne proizvode. Voćna pirea sa jogurtom sa niskim sadržajem masti, sa mlekom koja je dobijena u dečijoj kuhinji, ovo će biti najbolji desert za vašu bebu.
* Ne dodajte šećer, veštačka zaslađivača, med ili sol za hranu za bebu. Nakon 6 meseci, ako odlučite dijete da probate sok, izaberite 100% prirodnog, nesladkanog, pasterizovanog sokova i ponudi bebu kao dio obroka. Nemojte naučiti svoje dijete da popije punu hranu sokom. Šteta!
Od rođenja do tri godine djeca raste i razvijaju se ubrzano. Ishrana je gorivo ovog procesa, zdravlje i stanje vašeg deteta zavisi od pravilne ishrane.