Alergija na hranu je jedan od problema koji brine o svim roditeljima. Više podložne ovoj bolesti za različite namirnice su bebe do tri godine. Na koži mrvice može doći do osipa, od akni do plikova, otoka na tijelu, slabosti, mržnjenja. Sve ovo dolazi od akutne reakcije na supstancu koja se nalazi u određenim proizvodima. Proizvodi koji uzrokuju alergije kod dece su prilično raznovrsni. Razmotrimo neke od njih.
Koja hrana kod dece može izazvati alergije?
Najčešća alergija kod dece je alergija na proizvod kao što je kravlje mleko. Obično se pojavljuje kada postoji prelazak na veštačko hranjenje bebe. U tom slučaju, potrebno je da koristite smešu prilagođenu, na bazi soje proteina, kao zamenu za mleko. Mlečni proteini su prilično otporni na visoke temperature, tako da uzrokuje alergiju čak i kuvano mlijeko. Zbog činjenice da mnogi proizvodi uključuju mleko (maslac, sir, sladoled), alergije kod dece mogu prouzrokovati druga hrana.
Najjači alergen hrane je riba. Ponekad čak i miris ribe može izazvati alergijsku reakciju. Netolerancija se nalazi kod djece kao specifične vrste ribe, a samo na moru, ili samo na riječnoj ribi. Alergije kod dece mogu izazvati škampi, kavijar, rakovice itd. Ako je beba alergična na ove proizvode, riblje ulje se ne može uzimati.
Jaje belo u pileću jaje smatra se glavnim alergenom, ali postoje slučajevi kada dijete ima reakciju na žumar. Moguće alergijske reakcije prelete na meso živine i jaja drugih ptica (prepelica, guska). U većini slučajeva, alergija jajeta nestaje sa godinama.
Alergija na žitarice je prilično česta kod dece. Žitarice koja izazivaju alergije kod dece su veoma različita. Najjači alergeni su raž i pšenica. Ali se dešava da se ova bolest može pojaviti od ječma, pirinča, kukuruza, zobi. Deca sa alergijama na žitarice ne mogu tolerisati žitarice, palačinke, testenine. Ako postoji netrpeljivost, neka žitarica, onda ona mora biti potpuno isključena iz ishrane deteta.
Manje česti kod dece je alergija na meso. Alergenost ovog proizvoda se smanjuje nakon zamrzavanja. Sa uzrastom, netolerancija životinjskih proteina se obično smanjuje. Ako vaša beba ima alergiju na proizvode od mesa, onda neko vreme treba da budu isključeni iz ishrane bebe. Kada ponovo unesete ove proizvode, potreban vam je stručni nadzor.
Grupe koje se mogu podeliti na proizvode koji uzrokuju alergije
Sposobnost da izazove alergije, moguće je podijeliti proizvode u tri grupe. Alergija na statistiku kod dece, neki proizvodi češće čine, drugi manje češće.
Prva grupa uključuje proizvode koji imaju veći rizik od alergijskih reakcija kod dece. To su proizvodi kao što su: riba, meso od mesa, kavijar, morski plodovi, pšenica, raž, biber. Jagode, šargarepa, jagoda, paradajz, ananas, citrusi. I takođe melona, narena, persimona, oraha, kafe, kakaoa, čokolade, pečurki. Ako je dete pre tri godine alergično, onda je najbolje odbiti ove proizvode.
Druga grupa uključuje proizvode sa nižim stepenom alergenosti. Ovo celo mleko, mlečni proizvodi, grašak, heljda, zob, pasulj, repa. Pileće meso, govedina, soja, šećer, banane, trešnje, krompir. I brusnice, brusnice, prepelica jaja, breskve, ribizle, šipke. Ocenite i pažljivo provjerite reakciju na uvođenje ovih proizvoda. Možete čekati malo i ne požurite da unesete određeni proizvod.
Treća grupa rizika uključuje proizvode sa malom alergenom. Ovo je pusto svinjsko meso, konjsko meso, zec, konzumno jagnje, proizvodi od kiselog mleka, ćuretina. To su tkanje, kupus, tikvice, krastavac, kukuruz. Ova grupa uključuje: proso, biserni ječam, kruške, jabuke, bijele ribizle. Sa pravilnom mamacom, takva hrana može biti uključena u ishranu za svu decu. Najvažnije - da biste smanjili rizik od alergija, morate ih ispravno uneti u meni vašeg deteta.