Cupcake sa čokoladom Ova "Tweed" cupcake se zove jer izgleda kao tweed na rezu. Isti je: na svetlijoj pozadini, tamni ukljuti. I želim reći o ovoj seriji: vrlo je jednostavno pripremiti, vrlo ukusno i vrlo domaće. Za samo sat ćete kuvati ovu divnu keksu. I pogodan je ne samo za piće s porodicom, nego i za prijem gostiju. Svežina drži na nedelju dana.
Sastojci:- Jaja piletina 3 kom.
- Šećer 1 tbsp.
- Milk 0,5 tbsp.
- Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 0,5 tbsp.
- Pšenično brašno 1,5 tbsp.
- Prah za pecivo 2 tsp.
- Čokoladna crna 70 g
- Korak 1 Da biste pripremili ovu keksu, potrebno je: mleko, šećer, rafinirano ulje od suncokreta, brašno, prašak za pecivo, jaja i čokolada.
- Korak 2 Odvojite rumenjake od proteina.
- Korak 3 U rumenju dodajte šećer.
- Korak 4 Trupitećemo žumance dobroćom šećerom. Možete pobediti sa mikserom ili blenderom.
- Korak 5 Potom sipajte suncokretovo ulje.
- Korak 6 i vrlo pažljivo miješajte žumance šećerom i suncokretovim uljem.
- Korak 7 Zatim sipajte mleko. Mešajte dok se ne dobije homogena masa.
- Korak 8 U rezultujućoj smeši, nalijte preplaćeno brašno i prašak za pecivo.
- Korak 9 Dobro promešajte testo. Komochkov ne bi trebao biti.
- Korak 10 Vibrirajte belce do mekih vrhova.
- Korak 11 Precizno unesite proteine u testo.
- Korak 12 Čokolada je gurnula na grubo i dodala u testo.
- Korak 13 Postavite testo u kalup za torte i stavite u pećnicu, zagrejte na 175-180 ° C.
- Korak 14 Pečemo 30-35 minuta. Spremnost da proverite drvenim štapom.