Evropski maslinjak je suptropsko zimzeleno drvo. Od maslina dobijaju najvredniji proizvod - maslinovo ulje. Zahvaljujući svojim kvalitetima, maslinovo drveće se hlebuje hiljadama godina na Mediteranu, Krimu i Kavkazu. Korisne i lekovite osobine maslinovog ulja takođe su cenili stanovnici Azije i Južne Amerike. Svetski lider u kultivaciji maslina je Španija - više od 4,5 miliona tona godišnje.
Sve je počelo tradicijom drevnih Grka. Jednom kada se Posejdon, bog moraca, usudio da podređuje zemaljske prostore, postajući vladar Atike. Međutim, u sporu sa njim za ovu oblast ulazi Athena - kćerka Zevsa, boginje zanata, znanja i umetnosti. A Posejdon je besnuo sa svojim tridentom nad zemljom drevnog Akropola. I izvor toga je bio gomilanje. Mudra Atena zasadila je kao odgovor na ovaj izvor maslina. Kada je rodio voću, sud bogova je ocijenio rezultate napora obojica i donio presudu. Bogovi su podržavali Posejdona, a boginje su podržavale Atinu. Ipak, prednost jednim glasom donela je pobedu maslini. Ali maslina je pobedila ne samo u Drevnoj Grčkoj. Zbog soćastog mesa i mirisnog ulja počelo je da raste svuda.
Korisna svojstva maslinovog ulja i maslina.
O nutritivnim i ljekovitim svojstvima maslina - plod maslina, ljudi su znali još od drevnih vremena. Sveže se ne koriste za hranu. Ali konzervirano voće je vrlo ukusno. Imaju delikatnu, masnu celulozu. Imaju poseban ukus i gastronomske zasluge. Maslinovo ulje bogato je antioksidansima. Najkorisnije maslinovo ulje je maslinovo ulje. Dobija se lakim pritiskom hladnim presovanjem. Ulje dobijeno na ovaj način je najbolja biljna mast u svetu. Budući da je takav proizvod asimilovan za 98%. Na primjer, tradicionalno suncokretovo ulje je asimilirano samo za 80%. Maslinovo ulje i voće su bogate nezasićenim masnim kiselinama. Ove korisne kiseline pomažu u smanjenju nivoa holesterola u ljudskom tijelu. Ovo sprečava razvoj ateroskleroze.
Kućni lek za razne bolesti.
Rečeno je da jede na praznom stomaku desetak maslina pomaže u sprečavanju ulkusa stomaka. Medjutim, slava masline kao lekovitog bilja uglavnom se zasniva na svojstvima ulja, koji je stisnut iz svojih plodova. Ruski healeri savetovali su da uzimaju ulje na pola mlekom za trovanje snažnim otrovima da bi izazvali povraćanje kod pacijenata. U modernoj narodnoj medicini, maslinovo ulje tradicionalno se koristi kao lak laksativ i holagog. Ako je problem sa kašljanjem, mešavina maslinovog ulja, žumanca i šećera dobro pomaže. Ujutru i uveče uzmite dve kašičice lijeka. Međutim, terapeutski kvalitet ulja nije ograničen na ovo.
Sa bolom u zglobovima. Uljivo-kamilično ulje može podmazati bolne zapaljene zglobove. Da biste to uradili, zagrejte litar maslinovog ulja i dodajte 100 grama suvog cvetova kamilice. Neka ulje pada u trajanju od 10 minuta, a zatim naprezati. Zagrejte toplo ulje u bolnim područjima.
Bol u leđima. U slučaju bolova u mišićima ili pogoršanja išijasa, dovoljno je samo nekoliko kapi maslinovog ulja. Treba pažljivo da ga masirajte u kožu na mestu bolnih senzacija i postaće vam mnogo lakše.
Da bi se izbegao sindrom mamurluka. Pre nego što odete na večeru ili prijateljsku zabavu, popijte jednu žlicu maslinovog ulja. Na ovaj način ćete sljedeće jutro upozoriti na moguće mamurluk. Činjenica je da ulje, okružujući mužnu membranu gastrointestinalnog trakta, sprečava apsorpciju alkohola. Sličan efekat se smanjuje i konzerviranim maslinama.
Uz zamor i težinu u nogama. Ako, nakon dugačke šetnje, dobijete bolne noge, napravite vrelu nogu. Nakon masaže vode masirajte telad i stopala mešavinom limunovog sokova i maslinovog ulja. Proporcije moraju biti ispunjene - 1: 1.
Cikatricne promene na koži. Redovito, svakih dva dana, nežno bi utrljali maslinovo ulje u ožiljke. Ili ih masti četkom. Ako imate strpljenje, možete donekle smanjiti cicatricijalne promene na koži. Čak i ako su zastarjeli.
Uz zgrušavanje uzimajte prije jedenja jedne kašike maslinovog ulja. U ovom slučaju se smanjuje sekrecija želudačnog soka.
Eliminacija otpada s maslinovim uljem.
Indijska lekovita praksa, čija starost je skoro tri hiljade godina, u svom arsenalu imaju različite načine primjene maslinovog ulja u medicinske svrhe. Od drevnih vremena, uspostavio se kao sredstvo za prečišćavanje tela toksina. Jedna od najpopularnijih tehnika šljaka je tresenje maslinovog ulja u ustima. Međutim, ovom metodom treba koristiti samo visoko kvalitetno ulje.
Ujutru na prazan stomak, uzmite jednu žlicu maslinovog ulja u usta. Posle 15-20 minuta ga proganjaju pokretima usana i obraza, filtriraju između zuba i čak žvake. Protresite ulje dok ne podseća na boju mlijeka. Kada se to desi, ispljite ulje. Ne progutajte je pod bilo kojim okolnostima, jer sadrži neželjene supstance. Posle procedure, isperite usta i temeljito promešajte zube da biste ispraznili usta ostataka ulja. Ako je potrebno, postupak se može ponoviti pre ručka ili večere. Međutim, čišćenje ulja se ne sme obavljati duže nego dva puta dnevno. Ako vam se čini da ne možete da podnesete proceduru od 15 minuta, nemojte biti uznemireni. Najvažnije je započeti!
Jedan od glavnih principa ove čudesne tehnike - što duže, bolje. Maslinovo ulje "žvakanje" je korisno u mnogim bolestima. Ova metoda je najefikasnija za glavobolje, alergije, bronhitis, probleme sa varenjem i zapaljenjem krajolika. Stanje zdravlja se značajno poboljšava tokom prve nedelje čišćenja. Kod hroničnih bolesti preporučuje se lečenje od šest do dvanaest nedelja.
Ljudi su naučili da dugo koriste lekovita i lekovita svojstva maslinovog ulja. Postoji mnogo metoda i recepata. Ali da biste osigurali korist svom telu, trebalo bi da se konsultujete sa svojim lekarom pre korišćenja ovih metoda.