Frigate jajnika
Nežno i istovremeno akutno jelo - odličan letnji izbor!
Sastojci:
• jaja - 3 kom.
• Paradajz - 4 komada.
• Beli luk - 2 karanfila
• Tvrdi sir - 100 g
• Kis (jabuka) - 1 kašičica
Usluge - 3
Sadržaj kalorija - 230 kcal / porcija
Vreme pripreme - 1h
Kako se kuhati sa receptom:
1. Paradižnik, jabučni i beli luk isperite pod tekućom vodom. 2. Paradižnik se oljuštava vrelo vodom, uklanjaju pelu od njih i iseče na rezove debljine 1,5-2 cm. Prekrivajte rezani paradajz u tepihe i potresite soljem. 3. Jajcevica seče, ali ne prorezuj i ne presecaj do kraja. Unutar svakog patlidžana nalijte malo biljnog ulja i sipajte malo soli. 4. Ugrejte pećnicu na 200 ° C. Na ploči za pecivo spadaju jaja, beli luk, paradajz, posipati povrće na bazi povrća i staviti u rernu 40 minuta, tako da povrće postane mekano. 6. U ohlađenim jajaškama izaberite kašiku sa kašikom: kako ne bi oštetili kožu. U belom licu očistimo ljuske. 7. Pripremamo punjenje: u posudu širimo meso patlidžan, beli luk, paradajz. Sve se grmimo nožem. Dodajte sirće. Solim i biber po ukusu. 8. Oborite tvrdi sir na srednjoj grupi. 9. Kapacitet "jaja" je popunjen punjenjem, posuđen sitnim sirom i staviti u pećnicu, kako bi se sir malo rastopio. 10. Gotove "frigate" gotovih patlidžana uzimaju se iz rerne, posuđene iseckanom travom i poslužene za stolom.
Snack bez pečenja
Sjajna večera, koju ne morate kuvati, pržiti, ispeći!
Sastojci:
- Lavash - 1 kom.
- Cannery "Gorbusha" - 1 pot
- Jaja - 2 kom.
- Pavlaka - 2-3 tbsp. kašike
- Luk - 1 kom.
- Dill - 1 gomila
- Peršun - 1 greda
Usluge - 3
Kalorična vrijednost - 190 kcal / porcija
Vreme kuvanja - 30 min
Kako se kuhati sa receptom:
1. Stavimo jaja u sudu sa ključanom vodom, kuhamo 10 minuta. Ohladite, očistite školjku i kačite viljkom. 2. Luk i zelenilo isprati vodom i drobiti. Otvaramo konzerviranu hranu, iscedimo ulje, stavljamo ribu u posudu i gnetimo ga viljuškom. 3. Za drobljenu ribu dodajte jaja, luk, zelenilo, pavlaka. Sve temeljito miješajte dok se ne postara. 4. Na stolu stavite list pita hleba, izložite riblje mase na njoj, distribuirajte je ravnomerno i uvucite u rolnu. 5. Rolo zaviti u polietilensku foliju i poslati u frižider 10-12 sati. 6. Prekidač završili na komade i služili ga stolu.
Kokice s popunjavanjem ribe
Vrlo jednostavno i ukusno jelo!
Sastojci:
- Krompir - 900 g
- Jaja - 1 kom.
- Pangasius (fileti) - 900 g
- Peršun - 1 greda
- Brašno - 2 tbsp. kašike
- Sol, biber - po ukusu
Broj porcija - 4
Sadržaj kalorija - 230 kcal / porcija
Vreme kuvanja - 1,2 h
Kako se kuhati sa receptom:
1. Krompir se isprati, oljuštiti, iseckati na komade i oboriti u ključu. Krompir kuvati dok se ne pripremi i kaša. 2. Pangasius filet ispirati pod tekućom vodom, isecati na rezine. Položite ribu u sudu, prelijte hladnu vodu i kuhajte 5-8 minuta. Hladimo ga i grmimo rukama. 3. Komadi kuhane ribe pomešane sa pire krompirom. Dodamo jaje, zdrobljene zelenice i biber. Solim da okusite i temeljno mešate. 4. Iz testa ribe i krompira formiramo male kutije, bacamo ih brašno. 5. U tiganju, sipajte malo biljnog ulja, zagrejte i ubrzajte u njemu kokice sa dve strane do zlatne boje. 6. Postavili smo kokice na tanjir i služili ih stolu sa povrćem.
Piletina sa jabukama
Isušivanje mesa čak i za vegetarijanac!
Sastojci:
- Pileće dojke - 1 kom.
- Jabuke - 2 kom.
- Salt - 1/4 tsp.
- Paprika - 1/4 tsp.
- Pavlaka - 2 tbsp. kašike
Broj porcija - 2
Kalorična vrijednost - 190 kcal / porcija
Vreme kuvanja - 1,2 h
Kako se kuhati sa receptom:
1. Pileća dojka temeljito oprana pod tekućom vodom, pobjegla s kuhinjskog čekića sa obe strane. 2. Sola dojke, biber po ukusu, obrišite pavlaka sa obe strane i ostavite da marinirate 20 minuta. 3. Isperi jabuke pod tekućom vodom, očišćene sa kože i semena. Trijemo na prosečnoj grupi. 4. Ugrejte pećnicu na 220 ° C. Hladimo na stol, odozgo širemo zdrobljene jabuke i isključujemo rolnice. Da bi se osiguralo da se rolna ne razbije, pričvrstite je zubnim zupčanicima ili pokrivajte ga navojem. 5. Koristimo biljno ulje za podmazivanje folije, postavljajući rolnu na njega. Roll top sa pavlaku. Zatvorimo foliju, ali samo zato da se ne drži rolne. 6. Postavite rolnu na ploču za pečenje i stavite pećnicu 20-30 minuta. 7. Završimo rolnu iz rerne, ohladimo, iseći ga na rezove i služi ga stolu.