Jam od jabuka

Kod jabuka obrišemo jezgro sa kostiju i iseći jetru ako je čvrsta. Na kraju krajeva, u koru i sastojcima:

• Jabuke - 3-4 kilograma
• Šećer - 1 kilograma
• Paket vanilinog šećera - 1 komad (ili vanilija pod)
• Cimet - - Po ukusu
• Limunska kiselina - - Po ukusu

Upute

Kod jabuka obrišemo jezgro sa kostiju i iseći jetru ako je čvrsta. Na kraju krajeva, koža sadrži najviše vitamina. Obavezno temeljito isperite jabuke i pokušajte da potražite rustične. Neka budu ne tako lepi kao što su u prodavnicama, ali ako im se sviđa crv, onda tamo definitivno nema hemikalija. A sada ćemo preuzeti džem. Možete napraviti džem od jabuka bez problema, prateći moje "korake". 1. Isperite, lupite jabuke i isecite na parče. 2. Stavite lobule u posudu, posipajte šećerom. Ostavite to preko noći. 3. Ujutro stavite posudu na srednju vrelinu, pustite da se jabuke kuvaju, kuvaju 20 minuta. 4. Uklonite sa ploče. Neka se džem ohladi. Zatim opet i ohladi. Ponovite postupak još jednom (trebalo bi da imate samo tri puta). 5. Na kraju poslednjeg kuvanja dodajte začine - cimet, vaniliju i limunsku kiselinu. 6. Stavite vrući džem iznad sterilisanih tegli i okrenite ih. Bon appetit!

Usluge: 10