Jabuke u glatici

U tepihu sa gustim dnom, mešajte šećer, vodu od 3/4 čaše, sirup kukuruza i p Sastojci:

• nesaljeni puter - 1 dio
• šećer - 2 šolje
• voda - 3/4 stakla
• kukuruzni sirup - 1/2 šolje
• bojenje crvene hrane (opciono) - 1/2 čajne žličice
• srednje jabuke ili 12 malih jabuka - 6 komada

Upute

U sudu sa debelim dnom sudopera, kombinirajte šećer, 3/4 čaše vode, sirup kukuruza i boju hrane (ako se koristi). Dovesti do vrućine preko visoke vrućine. Smanjite toplotu i nastavite kuvanje oko 20 minuta. U međuvremenu, umetnite drveni štap na vrh svake jabuke. Umetnite termometar u glazuru za kuvanje. Kada temperatura dostigne 150-155 stepeni, odmah uklonite smešu iz vatre. Brzo potopite jabuke u smešu sve do potpunog pokrivanja. Stavite na papir i ostavite da se ohladi.

Usluge: 6-12