Kuvanje ovsenih keksa Kolačić se ispostavlja da je vrlo ovsena kaša i vrlo "izlučivanje". Slatka je, začinjena i umereno mekana. Manje nego prodavnica ovsene koze. Od navedenog broja proizvoda dobijaju se mnogi kolačići, ali stvarno "nestaje", jer nestaje gotovo pre naših očiju! Kolačić za kolačić i već pola - porodica je zaista volela ovu seriju! Umjesto margarina, bolje je, naravno, uzimati puter. Uzeo sam šećer nešto manje od norme navedene u originalnom receptu iu drugim proporcijama. Po mom ukusu ispalo mi je vrlo umereno slatko. Takođe je dodato malo ukusnije arome za pečenje. Ovseni pahuljice su se odmah pripremile. Još uvijek vrući kolačići su veoma mekani, pa uklanjanje papira za pečenje iz pećnice, pustite da stoji 2-3 minuta, kolačići će postati čvršći i lakši će se ukloniti.
Sastojci:- Margarin 225 g
- Ružine 120 g
- Jaja piletina 2 kom.
- Cimet prah 1 tsp.
- Soda 1 tsp.
- Salt 5 g
- Ovsena kaša 300 g
- Brašno, pšenica 210 g
- Šećer 150g
- Smeđi šećer 190 g
- Šećerna vanilija 1 tsp.
- Korak 1 Pripremite brašno, ovsene ljuspice, omekšane margarine, jaja, šećer: bijele i braon, grožđe.
- Korak 2 U posudu umešajte mekani margarin i obe vrste šećera. Dobro isperite.
- Korak 3 U drugom kapacitetu za brušenje brašna, dodajte soda, cimet, so, malo ukusna začina za pečenje.
- Korak 4 Dodajte jaje i vanilin šećer u smešu šećera, ponovo pobijedite. Dodajte mokra smešu. Stir.
- Korak 5 Dodati oatne pahuljice i isprte grožđice. Stir.
- Korak 6 Stavite ploču za pečenje pokrivenu papirom papira, u obliku malih oguljenih kolača. Kolačić će se malo povećati u veličini, ne vredi mnogo da ga stavite vrlo blizu.
- Korak 7 Pečenje na 180 ° C do zlatno-braon. Otprilike 10-15 minuta.