Priprema pića iz Finske Gleg je rođen u Finskoj u srednjem vijeku, kada su začini, narandžasti i mandarinski korijeni bili dodati lošem kvalitetu vina kako bi se zagrejali tokom hladne sezone. Na početku, ime pića je bilo "hipokeri", a njegovo sadašnje ime dato je tek krajem 18. veka. Predlažem da pripremite nealkoholičnu glazuru. Ovo je sjajan izbor gleja. Priprema takvog pića od sok od borovnice ili crne ribizle sa začinama. Na kraju dodajte med, grožđice, bademe. Odličan ukus takvog hot drink-a će privući one koji ne žele da piju alkoholna pića, ali žele da se zagreju tokom hladne sezone!
Sastojci:- Muški muškatni orah 1 kom.
- Tangerines 1 kom.
- Tamno suvo 50 g
- Karanfil 5 kom.
- Voda 100 ml
- Sok od curata 500 ml
- Sok od jabuke 400 ml
- Balzam 30 g
- Med 50g
- Korak 1 Za pripremu bezalkoholnog gley-a potreban je muškatni oraščić, med, cimet, karanfilić, piletina mandarine, grožđe, bademi, sok od jabuke, sok od crne ribizle, voda.
- Korak 2 Dodajte muškatni orah, karanfili, cimet palice, mandarinske korune do vode.
- Korak 3 Dozvolite mešavinu do vrućine. Isključite vatru i držite smešu ispod zatvorenog poklopca 2-3 minuta.
- Korak 4 Uklonite začine.
- Korak 5 Dodajte začinjenu čorbu od crne ribizle i sok od jabuke, dušo.
- Korak 6 Spustite smešu ispod poklopca na 75-80 ° C.
- Korak 7 Odmah zaliti u čaše debelog stakla. Dodajte nekoliko grožđica, badema i štapića cimeta na čaše.