- kutija testenine - 1 komad
- maslinovo ulje - 1 st. kašičica
- piletina - 1 komad
- pileća juha - 8 Kupa
- srednja sijalica - 1 kom
- zeleni bugarski biber - 2 komada
- ručica celera - 2 komada
- jalapeno - 2 komada
- maslinovo ulje - 1 st. kašičica
- limenke (600 g) konzerviranih paradajza - 1 komad
- debela krema - 2 šolje
- maslinovo ulje - 1/3 čaše
- Svež origano - 4 predmeta. kašike
- sol i sveže mleveni crni biber - 1 Po ukusu
- Parmezan sir - 1 Po ukusu
1. Isecite luk, paprike i jalapenos na kocke. Isecite celer. U skladu sa uputstvima, testenite tijesto u sudu. Isperite i isperite pod hladnom vodom za hlađenje. Obrišite sa 1 žlica maslinovog ulja i ostavite na stranu. Stavite piletinu u veliku posudu i dodajte juho. Donesite do vrele, a zatim pili pile ispod poklopca 30 minuta. 2. Isključite vatru i ostavite ga ispod poklopca 30 minuta. Uklonite piletinu sa posude i odvojite meso iz kostiju tako što ćete ga isecati. 3. Očistite konzervirani paradajz. Zagrejati srednju tavaku na visokoj vrućini. Dodajte maslinovo ulje i origano i isključite vatru mešanjem. 4. Sipajte pileće čorbe u zasebnu posudu i pržite luk, zelenu papriku, celeru i jalapeno u 1 kašičici maslinovog ulja u odvojenoj posudi na srednjoj vrućini do meke i zlatne, oko 10 minuta. 5. Dodati pileća juha, pileće komade i paradajz sokom. Donesite do vrele, zatim smanjite toplotu i kuhajte na niskoj vrućini. 6. Dodajte kuhane testenine, kremu, origano, maslinovo ulje, mešajte, sezonu po ukusu i isključite vatru. 7. Potrosite veliku količinu naribanog parmezana na vrh i poslužite hrustljavim italijanskim hlebom.
Usluge: 8