- Poklopac - 1 komad
- Krompir - 4 komada
- Paprika, sol - 1 Po ukusu
- Šargarepa - 1 komad
- Suncokretovo ulje - 30 grama
- Opyat - 500 grama
- Heljda - 100 grama
1. Prvo nalijte u posudu vode, oko dva i po litra, i zapalite. Sada ćemo očistiti luk i iseći ga na rezine. 2. Očistimo šargarepu, a zatim ga isečemo na parče. Zatim u tiganju, u ulje, do zlatne mrlje, pržite šargarepu i luk. Kada voda zagrije u tavanu, pomerite prženi luk i korenje. 3. Isperite medene pečurke, zatim ih iseći na male komade (mala oružja se ne mogu sječiti) i staviti ih u tanjir. Petnaest minuta kuvate na srednjoj vrućini. Isperite heljde i dodajte je u posudu, pustite da kuva još pet minuta. 4. Operite krompir, isecite ih na rezine i dodajte ih u posudu. Paprika, dodajte so i zavrite jos deset do petnaest minuta (dok se krompir ne kuva). 5. Supa je spremna. Možete služiti.
Usluge: 6