- Maslinovo ulje - 3 predmeta. kašike
- Ulje - 1 st. kašičica
- Zamrznuta govedina - 900 grama
- Srednje sijalice - 1 komad (rezano na kocke)
- Beli luk - 3 zuba
- Bank piva - 1 komad
- Mesna juha - 4 čaše (ili 4 čaše vode + 4 kocke čorbe)
- Voda - 2 šolje (ako je potrebno)
- Sauce Worcestershire - 1 Art. kašičica
- Paradajz pasta - 2 komada. kašike
- Paprika - 0.5 kašičice
- Kosherova so - 0.5 kašičice
- Svježe mljeveni crni biber - - Po ukusu
- Šećer - 1.5 kašičice
- Šargarepa - 4 komada (pranje i isecanje na sitne komade)
- Mladi krompir - 4 komada (posekotine)
- Peršun - - Po ukusu (fino iseckati, po želji)
U tepisu zagrejte maslinovo ulje i malo kremasto. Isprati meso sa svih strana, bolje je to uraditi za 2-3 poziva. Pripremite meso na zasebnu ploču. Isecite luk ... ... malo luka. Dodajte ih u posudu i pržite nekoliko minuta. Zalijte malo vrele vode. Dodajte kocke goveđe čorbe (možete koristiti spremno goveđe juho, ako je pri ruci). Sipajte u kutiju piva. Iseci tost, ali ne fino. Onda baci u sudu. Sipajte preostali sok iz mesa. Zatim dodajte malo soli. Dodajte oko 1 kašike žlica. Worcestershire sos. I malo paradajz paste. Sipajte šećer ... I malo paprike. Obrišite i pokrijte, pripremite se ispod poklopca za sat i po - dva sata. Zatim operite i isecite šargarepu ... Prekrižite crveni krompir u četvrtine (ne zaboravite, to takođe treba oprati). Dodajte ih u posudu, pokrijte i kuhajte još 30 minuta. Ako je nivo tečnosti izgleda previše mali, dodajte još vruće vode sa rastopljenom rastvorom u njoj. Takođe možete dodati još piva. Nakon 30 minuta, uklonite sa ploče, miješajte i možete se poslužiti na stolu, ukrašenim novim peršunom. Bon appetit.
Usluge: 6